من الوجبات السريعة لربة المنزل التى لا تستغرق أى وقت، ويقدمها لصدى البلد الشيف محيى شوقى الشهير ب أبو البنات. المكونات: لحم مفروم + بصل + ثوم + كزبره خضراء + روزماري طازج تفرم المكونات السابقة مع اضافه التوابل : ملح + كاري + بابريكا + فلفل حار الطريقة: ويتم عمل كور من الخليط ونتركه يرتاح قليلا في الثلاجه ونحضر الصوص عصير طماطم مع بصله مقطعه + جنزبيل + فلفل حار و زبدة ونضيف قليل من الكركم والكارى الأخضر أن توفر . نسوي الصوص قليلا ونضيف له كور اللحم ونكمل التسويه لمده 20 دقيقه ويقدم مع الأرز الأبيض .