فيتامين ب - 3 والألياف الطبيعية تقى من سرطان القولون والالتهابات

شدد عدد من الدراسات السابقة على أهمية الحرص على إدراج الألياف الطبيعية فى النظام الغذائى اليومى للوقاية من مخاطر الإصابة بسرطان القولون إلا أن الأبحاث الطبية الحديثة أضافت إلى هذه الضوابط أهمية تناول جرعات تكميلية من فيتامين " ب -3 " للوقاية من المرض اللعين خاصة سرطان القولون.
وأوضح الفريق البحثى بقيادة الدكتور "فاديفيل جانا باثى"أستاذ الأورام بكلية الطب جامعة "جورجيا "الأمريكية أن النتائج المتوصل إليها تفسر أهمية احتواء النظام الغذائى اليومى لكميات وفيرة من الألياف الطبيعية التى تعمل على تقليل خطر الاصابة بالمرض اللعين خاصة سرطان القولون ، مشيرين إلى أن المكمل الغذائى "نياسين"الذى يتناول لتنظيم مستوى الكوليسترول فى الدم – يمكن أن يساعد فى الحفاظ على سلامة القولون بين الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية قليلة الألياف الطبيعية.
وكشفت الأبحاث التى أجريت على مجموعة من فئران التجارب أن الفئران التى تفتقد لمستقبلات تسمى " جبر 109 – أ" كانوا أكثر عرضة لتطوير الالتهابات وسرطان القولون، إلا أن تناول المكمل الغذائى "نياسين" خاصة بين الفئران الذين ليس لديهم بكتيريا حميدة بالقولون – تساعد فى الوقاية بصورة غير مباشر ة من فرص الإصابة بالمرض اللعين إلى جانب أن فيتامين "ب 3" يساعد بصورة كبيرة فى تعزيز كفاءة الجهاز المناعى فى إنتاج خلايا مناعية مضادة للالتهابات.
وفى محاولة لشرح آليات ونتائج الدرسة ، كشف الباحثون بقيادة الدكتور " ناجيدندار سنج" الاستاذ بمركز السرطان فى جامعة "جورجيا"الأمريكية والمشرف على تطوير الأبحاث عن أن هضم الألياف تعمل على إنتاج سلسلة قصرة من الأحماض الدهنية تعرف باسم "بوتيرات" تعمل على تنشيط مستقبلات " جبر 109 – أ"إلا الأشخاص الذين تتراجع معدلات إستهلاكهم للألياف الطبيعية تتراجع معدلات إنتاج هذه الأحماض وهو ما يزيد من فرص الإصابة بالسرطان خاصة القولون.