يعد القرنبيط المقرمش من الاكلات المحببة لدي الكثير ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل القرنبيط المقرمش بالخلطه بدون بيض القرنبيط المقرمش بدون بيض لسلق القرنبيط قرنبيطه _كمون_ملح _سكر قرن فلفل حامي_مياه مثلجه ضعي الكمون والملح والسكر في مايه السلق المغليه ثم القرنبيط يسلق واخرجيه وصفيه جيدا خلطه القرنبيط دون بيض 2 كوب دقيق _كوب نشا _كوب بقسماط 2 م ك بيكنج بودر_ ثوم مفروم شبت _كزبره مفرومين ملح وفلفل وكمون وشطه وكركم وكزبره ناشفه اقسمي الدقيق والنشا والبقسماط والبيكنج بودر علي بولتين مع التوابل ضعي الثوم مع الكزبرة الناشفه والملح ومعلقه من الكزبره والشبت وطحنهم جيدا ثم ضعي المقادير الجافه مع شويه الماء حتي تصبح عجينه سائله ضعي القرنبيط في العجينه السائله ثم توضع في المقادير الجافه وتقلي في زيت غزير سخن