أكلات مصرية.. طريقة عمل فول أخضر بالصلصة

تعتبر طريقة عمل فول أخضر بالصلصة من الاكلات السهلة والبسيطة، وهي وصفة مقتبسة من المطبخ المصري، ويمكن تحضير هذه الوصفة كوجبة متكاملة على الغداء، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار .

قبل رمضان.. وصفات اقتصادية من كبد الدجاج
طريقة عمل محشي البصل.. وصفات وخلطات متنوعة

وقدم الشيف محمد حامد طريقة عمل فول أخضر بالصلصة من الوصفات التي تشتهر بها الأكلات المصرية، وهي أحد الوصفات الصحية والشهية للغاية، ويمكن ان يستغرق إعداد هذه الوصفة حوالي 5 ساعات

طريقة عمل فول أخضر بالصلصة


طريقة عمل فول أخضر بالصلصة

مقادير طريقة عمل فول أخضر بالصلصة :
2 كيلو فول أخضر
7 فص ثوم مفروم
1 فلفل حار صحيح
نصف لتر عصير طماطم
ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة سمنة
4 ملعقة كبيرة خل
كوب ماء ساخن
م ك كزبرة جافة
كمون
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل فول أخضر بالصلصة :
- في ووك على النار نضع السمنة، ثم نضع الثوم والصلصة والخل والفول الأخضر وعصير الطماطم وكل التوابل، ونقلب .
- ثم نضع الماء الساخن، ونقلب جيداً، ونتركه
- وعند تمام النضج نقوم بتقديم فول أخضر بالصلصة .