أطفالك هيحبوها.. طريقة تحضير الفراخ بالبطاطس والبشاميل

الفراخ بالبطاطس والبشاميل من الأكلات اللذيذة والمختلفة، ويمكنك تسوية الفراخ بالطريقة المفضلة لأسرتك، وتقديمه بشكل جديد ومختلف.
وإليك طريقة تحضير الفراخ بالبطاطس والبشاميل للشيف غادة التلي..

لذيذ ومختلف.. طريقة عمل الجلاش بالعسل والطحينة
طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار في الفرن

مقادير الفراخ بالبطاطس والبشاميل
2 صدور فراخ قطع
2 كوب مشروم
1 بصل
1 فلفل أخضر
1 فلفل أحمر
1 فلفل أصفر
2 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت
100 جم جبن شيدر
1 ملعقه صغيرة بابريكا
1 كيلو بطاطس نفس الحجم
3 كوب بشاميل
2 كوب جبن موتزاريلا للوجه
طريقة تحضير الفراخ بالبطاطس والبشاميل
1- قومي بتشويح البصل فى الزيت والزبدة على النار.
2- تضاف قطع الفراخ والتوابل والملح والفلفل الأسود.
3- يضاف الفلفل الألوان والمشروم.
4- يفرد خليط البشاميل في الإناء.
5- ثم أضيفي البطاطس فس الإناء.
6- قومي بحشو البطاطس بخليط الفراخ ويضاف على الوجه الجبن.
7- توضع في الفرن حتى النضج ويسيح الجبن وتقدم البطاطس.