رئيس جامعة دمنهور: «صيدلة البحيرة» أول كلية تحصل على اعتماد مؤسسي وبرامجي في مصر    أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 11-6-2025 بعد الهبوط الكبير.. وبورصة الدواجن الرئيسية اليوم    نظرة إلى العين السخنة    البرازيل ضد باراجواى.. أنشيلوتى يدفع بتشكيل نارى لحسم بطاقة كأس العالم    رحيل 7 نجوم.. غربلة في الإسماعيلي بعد انتهاء الموسم    استعلام.. نتيجة الصف الأول الإعدادي الترم الثاني 2025 برقم الجلوس بجميع المحافظات    يحدث في سوهاج.. 3 مصابين في معركة بالأسلحة النارية لخلاف على قطعة أرض    موجة شديدة الحرارة 6 أيام.. بيان هام من الأرصاد يكشف حالة الطقس الأيام المقبلة    هل شريكك من بينهم؟ 3 أبراج الأكثر خيانة    دعاء الفجر.. أدعية تفتح أبواب الأمل والرزق فى وقت البركة    فلسطين: مستعمرون يغلقون مدخل قرية اللبن الشرقية لليوم الرابع على التوالي    تصفيات كأس العالم.. أنشيلوتي يعلن تشكيل البرازيل الرسمي في مواجهة باراجواي    محمود وفا حكما لسيراميكا والبنك الأهلي في نهائي كأس عاصمة مصر    لكسر الحصار.. التفاصيل الكاملة حول قافلة صمود    المجلس الوطني الفلسطيني: تصريحات هاكابي ضد حل الدولتين خروج عن قواعد الدبلوماسية    السلطات الأوكرانية: قتيلان و28 جريحًا إثر ضربات روسية جديدة على مدينة خاركيف    أفراح الموت، إصابة سيدتين وطفلة بطلقات نارية في زفة عروسين بالمنوفية بعد ساعات من واقعة قنا    الجيش الليبي: لم نتدخل في السودان ونرفض الزج بنا في النزاع    بعد تلميح ترامب بتورط أيادٍ خارجية، عمدة لوس أنجلوس تعتزم فرض حظر تجوال بالمدينة    كندا تعتزم بيع سندات أجل 28 يوما بقيمة 2.5 مليار دولار كندي    تقارير: فيرتز على أعتاب ليفربول مقابل 150 مليون يورو    محمود وفا حكما لمباراة نهائى كأس عاصمة مصر بين سيراميكا والبنك الأهلى    بعد زيزو.. تفاصيل إنهاء الأهلي لصفقته قبل السفر لكأس العالم للأندية    «صفقات فاشلة».. تفاصيل تقرير ميدو في الزمالك (خاص)    محافظ الدقهلية يتفقد شوارع المنصورة ليلا.. ويؤكد: لا تهاون فى مواجهة الإشغالات    مندوب الجامعة العربية بالأمم المتحدة: لن نسمح بالتلاعب بمصير الشعب الفلسطينى    سعر الدولار اليوم أمام الجنيه والعملات العربية والأجنبية قبل بداية تعاملات الأربعاء 11 يونيو 2025    عن "اللحظة الدستورية" المقيدة بمطالب الشعب الثائر    حملات على التكاتك المخالفة بحى شرق المنصورة والسنبلاوين    التصريح بدفن جثة طفل لقى مصرعه غرقًا بترعة فى المراغة سوهاج    ظاهرة تتفاقم في الأعياد والمناسبات .. المخدرات تغزو شوارع مصر برعاية شرطة السيسي    عيار 21 يعود إلى سابق عهده.. أسعار الذهب والسبائك اليوم الأربعاء بالصاغة بعد الارتفاع الكبير    يحيى الفخرانى عن "عودة مواطن": اشتريت تذاكر من أجل عرضه وقت أطول    يحيى الفخرانى: عادل إمام له وقفات نفتخر بها.. ونبيل الحلفاوى أصدق الأصدقاء    مشاعر قديمة تتسلل إليك.. حظ برج الدلو اليوم 11 يونيو    زوجة عريس الشرقية من متلازمة داون تخرج عن صمتها: "أنا مبسوطة معاه.. وياريت الناس تسيبنا في حالنا"    مرض ابنى آدم وعملياته السبب.. تامر حسنى يعتذر عن حضور فرح محمد شاهين    موقف جراديشار من المشاركة في أول مباراة بكأس العالم للأندية أمام إنتر ميامي    «ابني تعبان وعملياته السبب».. تامر حسني يعتذر عن عدم حضور فرح محمد شاهين    المذاكرة وحدها لا تكفي.. أهم الفيتامينات لطلاب الثانوية العامة قبل الامتحانات ومصادرها    بطريقة آمنة وطبيعية.. خطوات فعالة للتخلص من الناموس    هل لاحظت رائحة كريهة من تكييف العربية؟ إليك الأسباب المحتملة    أسر الشهداء لوزير الداخلية: «كنتم السند في أطهر بقاع الأرض»    محافظ سوهاج يُتابع تنفيذ كوبري المشاة بمنطقة الثلاث كباري    فريق «هندسة القاهرة» الثالث عالميًا في «ماراثون شل البيئي» لعام 2025    مُخترق درع «الإيدز»: نجحت في كشف حيلة الفيروس الخبيثة    وزير الأوقاف يجتمع بمديري المديريات الإقليمية لمتابعة سير العمل    "الأوقاف" تعلن أسماء الفائزين في مسابقة الصوت الندي 2025    التعليم: عودة قوية لاختبار "SAT".. بمشاركة 100% دون شكاوى    يحيى الفخراني عن اختياره شخصية العام الثقافية: شعرت باطمئنان بوجودي على الساحة    فن إدارة الوقت بأنامل مصرية.. ندوة ومعرض فني بمكتبة القاهرة الكبرى تحت رعاية وزير الثقافة    غدا.. 42 حزبا يجتمعون لتحديد مصيرهم بانتخابات 2025 (تفاصيل)    أستاذ اقتصاديات الصحة: نسبة تحور "كورونا" ارتفعت عالميًا إلى 10%    أمين " البحوث الإسلامية " يتفقَّد إدارات المجمع ويشدد على أهميَّة العمل الجماعي وتطوير الأداء    في أول اختبار رسمي.. انطلاقة ناجحة لاختبارات SAT في مصر مشاركة 100% للطلاب دون أي مشكلات تقنية    زواج عريس متلازمة داون بفتاة يُثير غضب رواد التواصل الاجتماعي.. و"الإفتاء": عقد القران صحيح (فيديو)    الجريدة الرسمية تنشر قانون تنظيم إصدار الفتوى الشرعية    حكم توزيع لحوم الأضاحي بعد العيد وأيام التشريق؟.. أمين الفتوى يوضح    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



استعدادا لعيد الأضحى.. صدى البلد يرصد عمليات الذبح والكشف على الماشية داخل مجزر "الحواتكة" بأسيوط..شاهد
نشر في صدى البلد يوم 29 - 07 - 2020

في محاولة لمنع الذبح العشوائي خلال فترة عيد الأضحى المبارك بادرت محافظة أسيوط بتقديم حافز للمضحين بذبح أضاحيهم في المجازر التابعة للمحافظة بالمجان، وقامت المحافظة بتجهيز 37 مجزرا بمختلف مراكز المحافظة وتشغيلها على مدار ال24 ساعة من اليوم وحتى نهاية عطلة عيد الأضحى المبارك.
" صدى البلد " تابع خطوات الذبح ومواصفات الذبح السليم من داخل مجزر قرية الحواتكة بمركز منفلوط.
وقال الدكتور خالد البكري مدير عام مديرية الطب البيطري بأسيوط ان المديرية استعدت لعيد الأضحى المبارك على شقين الأول الثروة الحيوانية حيث ان المحافظة بها 3 مشروعات للثروة الحيوانية، في أبنوب الحمام وبني سند وبني مر.
وأضاف أنه لأول مرة يتم عرض أضاحي من مشروعات الثروة الحيوانية بالمحافظة حيث نقوم ببيع العجول الحية بأوزان تصل من 401 إلى 550 كيلو جرام قائم ب48 جنيه للكيلو، و 12 عجل بقري فريزيان بمحطة الحمام بأوزان تصل من 401 إلى 550 كيلو جرام قائم ب 55جنيه للكيلو بالإضافة إلى طرح لحوم بلدي مشفاه بالمنفذ الرئيسي بحي السادات ب 100 جنيه للكيلو للمستهلك بواقع 2 عجل يوميًا.
اقرأ أيضا :
فيروس كورونا لم يمنعهم.. شاهد الأسايطة يستعدون لعيد الأضحى بسن السكاكين
رافق الخديوي عباس رحلة الحج..الشيخ محمد علي الببلاوي نقيب الأشراف في أسيوط
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري بأسيوط انه تم وقف الأجازات وتشكيل غرفة عمليات تعمل على مدار ال24 ساعة من اليوم وحتى نهاية عطلة عيد الأضحى المبارك وتشكيل حملات بالتعاون مع مديريتي التموين والصحة على الجزارين المخالفين والأهالي الذين يقومون بالذبح في الشوارع.
وأوضح الدكتور جمال الدين علي حسنين مدير عام إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري في أسيوط انه بداية من اليوم تقرر فتح المجازر على مدار ال24 ساعة حتى نهاية أيام عيد الأضحى المبارك كما تقرر فتح المجازر خلال أيام العيد لذبح الأضاحي سوى أضاحي صغيرة أو كبيرة بالمجان دون أي رسوم ، بالإضافة الى انه تم عمل قوافل توعية للمواطنين في مختلف القرى للتعريف بكيفية ذبح الأضاحي بشكل سليم.
وأشار مدير عام المجازر بأسيوط إلى أن المحافظة فيها 37 مجزرا يعمل بهم أكثر من 85 طبيب بيطري مقسمين على نوبتجيات خاصة وان عمل المجازر من اليوم حتى نهاية عطلة العيد مستمر 24 ساعة.
من جانبه قال الدكتور أحمد فتحي سيد مدير مجزر قرية الحواتكه بمركز منفلوط في أسيوط ان عمل المجازر على مدار ال24 ساعة بدأ من اليوم لاستقبال الجزارين والماشية لذبحها استعدادا لعيد الأضحى المبارك.
وأوضح أنه رغم الزحام على المجازر لعمليات الذبح إلا أن هناك قواعد يتم إتباعها بالمجازر بشكل دقيق وتبدأ من لحظة دخول الحيوان إلى المجزر ويتم مراقبته ظاهريا بحيث لا يكون فيه عرج او كسور او علامات احتقان في العينين او الحمى وبعد التأكد من عدم وجود هذه الأعراض تتم عملية الذبح والسلخ وبعد ذلك يتم الكشف على مجموعة الدرنات داخل الحيوان للتأكد من سلامته وعدم وجود أمراض به .
وأضاف فتحي أنه يتم فحص 4 غدد موجودة بأماكن متفرقة في جسم الحيوان المذبوح لضمان خلو الحيوان من مرض السل او الدرن، لافتا إلى ضرورة أن تكون الغدة صحية ملمسها إسفنجي ولا يوجد بها صديد حتى لا تكون بها أي إصابة، بعد ذلك يتم الكشف على اللحوم في أماكن معينة بجسم الحيوان المذبوح خاصة.
وأشار إلى ان هناك نوع من أنواع الديدان "الصنوبرية " للتأكد من خلو الحيوان من هذه الديدان، كما يتم فتح الكليتين للتأكد من سلامتهم وعدم وجود صديد أو أي التهام بهما من الداخل ، ويتم التأكد من سلامة الكبد وخلوه من الديدان كما يتم فحص القلب والرئتين .
وأكد فتحي انه في حالة وجود إصابة في أي جزء من الحيوان المذبوح يتم إعدامه على الفور وإذا وجدت الإصابة في الأجزاء الأربعة يتم إعدام الحيوان بالكامل.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.