قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد" اليوم، الأحد، طريقة عمل فطيرة على البوتاجاز. وتضمن المقادير الآتى: كيلو دقيق 2 ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 3 اكواب ونصف ماء للعجن زيت لفرد العجين أما مقادير الحشو فتتضمن الآتى : طماطم فلفل زيتون بسطرمة لحمة مفرومة معصجة موتزاريلا على رومى على شيدر ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطو شاهد الفيديو..