نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة باللحم المفروم من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران و فانيلا. المقادير: مكرونة مسلوقة لحم مفروم بصل مفروم جزر مبشور زعتر طازج مفروم ملح فلفل اسود زيت طماطم مبشورة صلصة طماطم ثوم مفروم جبنة بارميزان طريقة التحضير * يشوح البصل في حلة على النار مع الزيت ثم يضاف اللحم والثوم المفروم ويقلب * يضاف الجزر المبشور ثم ملح وفلفل وصلصة وطماطم المبشورة * تترك على النار حتى تتسبك ثم تقدم المكرونة وعليها اللحم بالصلصة ورشة جبنة بارميزان وزعتر