نقدم لكم طريقة عمل مكرونة خضراء بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة. المقادير: مكرونة مسلوقة شبت بقدونس كزبرة خضراء ثوم بصل زيت ملح فلفل أسود طريقة التحضير * يشوح البصل فى الزيت على النار ثم يضاف الثوم الملح والفلفل الأسود * يضرب فى الخلاط الشبت والبقدونس والكزبرة ونصف كوب من الماء ويضاف * يترك الخليط حتى يغلي ويتبخر نصف كمية الماء ثم تضاف المكرونة وتقلب ثم تقدم