يعد ارتفاع ضغط الدم "القاتل الصامت" فهو يدمر أجهزة الجسم بشكل تدريجى وغير محسوس لذلك فينبغى علينا معرفة العوامل المسببة له والانتباه لها لنحمى أنفسنا من مخاطره أسبابه قالت الدكتورة أسماء محمود عبد الله، استشارى الكلى بالمعهد القومى للتغذية، إن ارتفاع ضغط الدم يحدث نتيجة انقباض القلب ودفعه للدم داخل الشرايين ومقاومة الشرايين الطرفية لمروره. وأضافت "أسماء" أن هناك مجموعة من العوامل تؤدى للإصابة بارتفاع ضغط الدم بخلاف العامل الوراثى، وهى: السمنة: تؤثر زيادة الوزن والمسنة على إرتفاع ضغط الدم عن طريق عوامل كثيرة مصاحبة لهذه السمنة مثال: - زيادة حجم الدم الذى يضخه القلب. - زيادة كمية الدم والوسائل فى الجسم. - زيادة استهلاك ملح الطعام. - زيادة مستوى الأنسولين فى الدم وكذلك زيادة مقاومة الجسم لفاعليته، - يؤدى إلى تنشيط الجهاز العصبى اللاإرادى ويؤدى إلى حجز الملح فى الجسم، وكذلك زيادة سمك جدران الأوعية الدموية مما يؤدى إلى ضيقها وزيادة مقاومتها لتدفق الدم وبالتالى إرتفاع ضغط الدم. قواعد انتبهى لها نصح استشارى التغذية العلاجية بهاء ناجي بمجموعة النصائح التالية لتجنب ارتفاع الضغط -يجب ضرورة التغذية السليمة واستبدال الدهون الضارة بالنافعة مثل الموجودة في الزيوت النباتية؛ لأنها تقلل نسبة الكوليسترول الضار. - يجب الابتعاد عن تناول المكيفات مثل الشاي والقهوة والنسكافيه، الأكلات الغنية بالدهون، المياه الغازية والوجبات الجاهزة لأن بها نسبة عالية جدًا من الدهون وأملاح الصوديوم. -تناولى المشروبات التي تخرج المياه الزائدة من الجسم مثل الكركديه والينسون وممارسة الرياضة لأنها تنظم الدورة الدموية إلى جانب التغذية السليمة.