أطعمة تحسّن المزاج في أقل من أسبوعين

من المعروف أن الخضراوات والفاكهة هي جزء مهم في الأكل الصحي، لكن أثبت العلماء أن له فوائد نفسية عند تناول وجبات متوازنة طبقًا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وجد باحثون من جامعة أوتاجو، أن الغذاء الصحي قد يعالج الاكتئاب في أقل من أسبوعين، بحسب أبحاث حول العادات الغذائية لعدد من البالغين الذي تتراوح اعمارهم بين 18 و 25 عامًا.
وقام العلماء بتقسيمها إلى ثلاث مجموعات، المجموعة التي تناولت المزيد من الخضراوات والفاكهة ذكرت تحسنًا في الحالة النفسية ونشاطًا حيويا.
وأضاف دكتور تميلين كونر مؤلف الدراسة، يجب أن نتناول المزيد من الفواكه والخضراوات الطازجة في الوجبات الثلاثة، بشكل منتظم، وخصوصًا الاطفال والمرضي.
وهذان الصنفان من الغذاء يتمتعان بمجموعة من مركبات الكاروتينويد التي تعمل على تحسين وتعديل المزاج العام، وجعل الاشخاص يفكرون للأشياء بنظرة إيجابية مليئة بالتفاؤل.
وترفع الخضراوات مستوى مضادات الأكسدة في الجسم، وبالتالي تعطي شعورا أفضل، وقدرة أكبر على العمل والإنجاز.
وكذلك الفواكه تتمتع بنسبة لا بأس بها من مركبات الكاروتينويد، وكذلك مضادات الأكسدة التي تنعكس بالإيجاب على النفسية والحالة المزاجية أيضًا.