نقدم لكم طريقة عمل كيكة جوز الهند وزبيب للشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج "على قد الإيد". المقادير: 2 كوب دقيق كوب سكر نصف كوب سمنة كوب لبن 2 بيضة نصف كوب جوز هند 2 باكو فانيليا ملعقة كبيرة بيكنج بودر نصف كوب زبيب رشة ملح جوز هند للوجه طريقة التحضير: * يخلط الدقيق والزبيب وجوز الهند والملح والبيكنج بودر * يخلط السمنة والسكر والبيض والفانيليا واللبن ويضاف خليط الدقيق * يصب الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق * يضاف جوز هند على الوجه وتوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وتقدم.