20 فائدة للجرجير لا تتوقعها ...تجعلك لا تستغني عنه

يعتبر الجرجير من الخضروات التي لانهتم كثيرا بتناولها بالرغم من فوائدها العديدة وقد يحتوي الجرجير على مكونات غذائية عديدة أساسية وضرورية لجسم الإنسان كما يحتوي على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية.
ويعتبر العلاج بالجرجير طريقة فعالة للحصول على بشرة نضرة دون مشاكل ويحتوي على عنصر طبيعي مضادة للالتهابات، ومضاد للجراثيم، ومضاد للبكتيريا، والجرجير يساعد في التخفيف من الأنواع المختلفة من حالات الالتهابات المعدية في الجلد، بما في ذلك حب الشباب والوردية. وإضافة إلى تخفيف الالتهاب والاحمرار، فإنه يطهر المنطقة المتضررة لمنع المزيد من العدوى. وهو ينقي الدم من الداخل ويبقيك خالي من الالتهابات الجلدية.
يعمل كعنصر مضاد للشيخوخة:
يحتوي الجرجير على فيتامين A وفيتامين C بوفرة. كل من هذه الفيتامينات من مضادات الأكسدة القوية. وهي تكافح الجذور الحرة الموجودة في الجلد. الجذور الحرة، والتي إذا لم يتم السيطرة عليها، يمكن أن تؤدي إلى الخطوط الدقيقة والتجاعيد – العلامتين الرئيسيتين للشيخوخة المبكرة. كوب من الجرجير يوميا يبقي التجاعيد بعيدًا.
ينعم ويبرد الجلد:
إن الطبيعة المهدئة والمبردة للجرجير تمكنه من المساعدة في منع الحكة واحتراق الجلد في الأمراض الجلدية مثل الأكزيما. ويمكن أيضا أن يُستخدم كعلاج طبيعي لحروق الشمس أو الحكة الناتجة عن لدغات الحشرات.
يحمي من سرطان الجلد:
يمتلئ الجرجير باثنين من مضادات الأكسدة القوية – فيتامين C وفيتامين A – الجرجير يمتلك القدرة على حماية البشرة من الأضرار الضارة الناجمة عن التعرض المفرط لأشعة الشمس. استخدام الجرجير في الطعام يمنح بشرتك درع ضد السرطان.
فوائد الجرجير بالنسبة للشعر.
تساقط الشعر ومشاكل الشعر المتنوعة زادت وتضاعفت. ولعلاج تلك المشاكل، يجب أن تنفق الكثير من المال الذي حصلت عليه بجهد بينما يمكنك الحصول على شعر جميل بثمن رخيص مع استخدام الجرجير.
جيد لفروة الرأس الصحية:
الجرجير هو كنز من المعادن المختلفة وكذلك الفيتامينات، بالإضافة إلى ذلك، هو مطهر ومنقي قوي للدم. وبالتالي، إدراج الجرجير في النظام الغذائي الخاص بك يساعد في الحفاظ على صحة فروة الرأس ونظافتها.
يبقي عدوى الشعر وفروة الرأس بعيدا:
وجود الزنك والكبريت في هذه الخضروات الصليبية يساعد في إبقاء الالتهابات البكتيرية التي تؤثر على فروة الرأس والشعر بعيدا. كما أنه يساعد في الحفاظ على فروة الرأس رطب ومكيفة، ومنع جفاف فروة الرأس الذي يسبب قشرة الرأس والتقشر.
يمنع تساقط الشعر:
إن فروة الرأس المكيفة والرطبة دائما ضرورية لمنع تساقط الشعر. الجرجير هو عامل ترطيب رائع لفروة الرأس. كما أنه يساعد في الحفاظ على فروة الرأس خالية من العدوى. وهكذا، يوقف تساقط شعرك.
تعزيز نمو الشعر:
يمكنك استخدام عصير الجرجير للمساعدة في نمو شعرك. وهو يمتلك القدرة على تحقيق التوازن في عمل الهرمونات. وهذا، بدوره، يعزز نمو الشعر. فيتامين (أ) الموجودة في الجرجير يوفر العناصر الغذائية الأساسية لنمو الشعر بوفرة.
خصائص فطرية مضادة للسرطان:
تشير الدراسات إلى أن الخضروات الصليبية ترث خصائص مضادة للسرطنة. وجود المواد المضادة للاكسدة في هذه الخضروات، جنبا إلى جنب مع وجود مادة الكلوروفيل، يساعد على مكافحة الجذور الحرة التي تسبب الضرر التأكسدي. الدراسات التي أجريت على الطبيعة المكافحة للسرطانية في هذه الخضروات تشير إلى أن التناول المنتظم لأوراق الجرجير يساعد الجسم في تحويل المواد المسرطنة في التبغ إلى نفايات.
جيد لعينيك:
الجرجير محمل بفيتامين A. ووعاء واحد من هذا النبات يحتوي على حوالي 42٪ من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين A. هذا الفيتامين يلعب دورا كبيرا في الحفاظ على صحة العينين والوقاية من الاضطرابات البصرية، بما في ذلك المياه البيضاء والضمور البقعي.
يقوي طاقة المناعة:
يمتلئ الجرجير بفيتامين C، ويحفز الجرجير تعزيز نظام المناعة. ونظام المناعة الأقوى يكون أقل عرضة للالتهابات واضطرابات المناعة الذاتية الخطيرة.
علاج الاسقربوط ونزيف اللثة:
فيتامين C، أحد مضادات الأكسدة القوية، موجود بكميات مثيرة للإعجاب في هذا النبات الخضري. تشير الدراسات إلى أن نقص فيتامين C في الجسم يؤدي إلى نزيف اللثة ومرض الأسقربوط. إدراج هذه الخضروات في نظامك الغذائي يساعد في مكافحة هذه الظروف، ويقلل حتى من المخاطر المرتبطة بتكرار اضطرابات اللثة هذه.
ترياق طبيعي للبرد:
وغالبا ما يوصف فيتامين C كعامل يرفع المناعة، وخاصة إذا كان تكررت إصابتك بالتهابات الجهاز التنفسي. وإذا نظرت إلى الجرجير، سوف تجد أن وجبة سوف تعطيك حوالي 50 ملجم من هذا الفيتامين. وبالتالي، فإنه يعمل بشكل مثالي بمثابة ترياق طبيعي للبرد. والاستهلاك اليومي من هذه الخضروات قد يقلل من خطر التهاب الجيوب الأنفية إلى حد كبير.
خصائص مضاد حيوية فطرية:
وقد أشارت الدراسات إلى أن الجرجير هو مضاد حيوي قوي محتمل. عند تناوله على أساس منتظم، يساعد هذا الخضار الجسم في مكافحة مختلف الأمراض الفطرية والبكتيرية، والتي تعوق سير عمل الأمعاء والقولون.
جيد للجهاز الهضمي:
الجرجير يحتوي على الكلوروفيل بكميات كبيرة. والكلوروفيل هو مصدر رائع للأنزيمات المختلفة التي تدعم وتحسن أداء الجهاز الهضمي. هذه الإنزيمات تعين الجسم على امتصاص المواد الغذائية المختلفة من خلال ضمان حدوث الهضم بالطريقة الصحيحة.
جيد للعظام:
الجرجير هو مصدر جيد للغاية للفيتامينات المتنوعة، بما في ذلك K، C، وA. ويحتوي أيضا على العديد من المعادن بكميات مثيرة للإعجاب، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والمنجنيز. هذه المعادن والفيتامينات تلعب دورا أساسيا في الحفاظ على قوة وكثافة العظام، وبالتالي حمايتها من الظروف المختلفة بما في ذلك هشاشة العظام. لأنه يحمي العظام من خطر الإصابات غير المرغوب فيها.
خصائص فطرية مضادة للفيروسات.
ومن المعروف أن الجرجير يمتلك خصائص قوية مضادة للفيروسات. وهذا يتيح لك استخدامه كوسيلة طبيعية للتعامل مع البرد الشائع والانفلونزا والسعال، وحتى التهاب الشعب الهوائية. وتشير الدراسات إلى أن الخصائص المضادة للفيروسات وتعزيز المناعة من هذا الخضار تساعد فعلا في مكافحة هذه العدوى الفيروسية.
جيد لأسنانك:
نقص الكالسيوم يؤثر على أسنانك بشكل سيء للغاية. استخدم الجرجير الغني بالكالسيوم في النظام الغذائي الخاص بك يوميا، وسوف يحمي أسنانك من الأضرار المحتملة، بما في ذلك تجاويف وتسوس الأسنان.
خصائص فطرية مثيرة للشهوة الجنسية.
إذا نظرتم إلى الماضي إلى الفرس والرومان، ستندهش من أن الجرجير كان مشهور جدًا في الأيام القديمة بأنه يثير الرغبة القوية. وجود الحديد والزنك بوفرة في الجرجير يمنحه هذا الطابع. لذلك، إذا كنت تبحث عن وسيلة صحية لتحسين حياتك في غرفة النوم، يمكن أن يكون هذا هو جوابك
معالج الاكتئاب:
الاكتئاب يمكن أن يتطور لدى الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة للغاية من حامض الفوليك. ومن المعروف أيضا أن استهلاك الكحول بإفراط يمكن أن يسبب الاكتئاب والهذيان. من المعروف أن استخدام الجرجير له تأثير إيجابي على الاكتئاب الناجم عن الظروف المذكورة أعلاه.