قال الدكتور فتحي النواوي استاذ الرقابة الصحية على سلامة الغذاء بكلية الطب البيطري، إنني أفضل أن أتناول اللحوم المجمدة على تناول اللوم البلدية أو اللحوم المذبوحة في مصر. وأضاف النواوي، في حواره ببرنامج «كلام تاني» على قناة «دريم»، أنه يشترط أن يحصل على اللحوم المجمدة في عبوتها وغلافها ويحصل عليها مجمدة تماما ويقوم بإذابتها في المنزل. وأوضح النواوي أن القانون المصري يسمح بوجود تلوث 1 مليون خلية على سطح الذبيحة، أما الدول الأوروبية والدول المتطورة تسمح بوجود تلوث 100 ألف خلية فقط على سطح الذبيحة.