نقدم لكم طريقة عمل خبز بالشيكولاتة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى. المقادير: 5 كوب دقيق لبن للعجن 2 كوب شيكولاتة مبشورة نصف كوب زيت رشة ملح 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية طريقة التحضير: * يوضع الزيت و 2 كوب من اللبن في حلة ثم يرفع من على النار وتضاف الشيكولاتة حتى تسيح. * يخلط الدقيق مع الخميرة والملح ثم يضاف خليط الشيكولاتة حتى الحصول على عجينة ثم تترك لتتخمر. * تفرد العجبينة بالنشابة وتلف فى قالب انجلش كيك ويفضل أن تترك لتتخمر مرة اخرى. * توضع بالفرن حتى تمام النضج ثم يقطع الخبز ويمكن تزيينه بجزء من خليط الشيكولاتة.