نقدم لكم طريقة عمل سلطة جزر مشرمل للشيف نادية سرحان. المقادير: 4 حبة جزر مقطعة دوائر بقدونس مفروم كزبرة مفرومة ملعقة صغيرة كمون ربع كوب عصير ليمون زيت زيتون ملح فلفل طريقة التحضير * اسلقي الجزر في ماء وملح حتى يطرى * اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والكمون جيدا * صفي الجزر من ماء السلق واضيفي اليه الصوص * رشي البقدونس والكزبرة المفرومين على السلطة وقدميها