يحتاج الجسم إلى الكثير من السوائل، وذلك بسبب حالات الجفاف الجسدي في فصل الصيف بسبب ارتفاع درجات الحرارة، ولتفادى إصابة جسمك بالجفاف لديك عصائر الصيف التي تنعش الجسم. 1-كوكتيل الموز والفريز المقادير لشخصين: موز عدد 2 6 حبات من الفراولة كوب من الحليب 4 ملاعق من السكر مكعبات ثلج طريقة التحضير: تُقطّع حبات الفراولة جيدًا وتوضع في الخلاط ثمّ يُضاف الموز المقطع إليها وتخلط جيدًا. بعدها نضيف كمية الحليب والسكر. يوضع الخليط في البراد ويمكن تزيينه بقطع الفريز. 2-عصير البطيخ المقادير لشخصين: كوبان من البطيخ (من دون بذور) 1.5 كوب ثلج مجروش معلقتان من العسل الأبيض ملعقة صودا طريقة التحضير: امزجي المكونات السابقة جيدًا لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق حتى تمزج جيدًا. يوضع الخليط في البراد. 3-عصير الليمون بالنعناع المقادير لشخصين: 4 حبات ليمون 1.5 كوب ورق النعناع (الأوراق فقط بدون الساق) 2.5 كوب ماء بارد 1.4 كوب سكر طريقة التحضير: يُقشّر الليمون ويوضع في الخلاط حتى يُعصر كليًا ويفضل تصفيته. ومن ثم يضاف ورق النعناع فوق الخليط ويضرب لعدة ثوان، يضاف الماء البارد والسكر فوق المزيج ويضرب في الخلاط مرّة أخري. يمكنك تزيين كوب عصير الليمون بالنعناع بورقة النعناع ويُقدّم مع مكعبات الثلج.