بعض الصائمين يشعرون بالعصبية والانفعال الشديدين، مع مرور عدد ساعات الصيام، ويفسر ذلك الدكتور تامر صلاح استشاري التغذية، موضحا أن هناك عدة أسباب وراء إحساس الصائم بالعصبية وهى: - انخفاض نسبة الكافيين المفاجئة في الجسم ولعدد ساعات طويلة، يؤدي إلى الإحساس بالعصبية، وهي متوفرة في الشاي والقهوة بجميع مشتقاتها، والمشروبات الغازية - الامتناع عن التدخين لساعات طويلة ونقص نسبة النيكوتين في الدم من أقوى مسببات الاحساس بالعصبية - قلة عدد ساعات النوم والسهر لفترات طويلة، وعدم إعطاء الجسم القدر الكافي من الراحة - طبيعة الطعام الذي يتناوله الصائم يؤثر أيضا على المزاج، مثل الأطعمة الغنية بالدهون الثلاثية والسكريات العالية - ضرورة أن تحتوي وجبة الإفطار والسحور على منتجات الألبان والخضر والفاكهة.