الزبيب من المواد الغذائية الاساسية في رمضان حيث يتم إضافته الى الحلويات لاضفاء طعم لذيذ ، وكذلك يستخدم في تزيين الأطعمة المقدمة في رمضان ، وتقدم الدكتوره نصرة محمد أستاذ الاقتصاد المنزلي ، طريقة سهلة لصنع الزبيب في المنزل . - المكونات: - 2 كيلو عنب - الطريقة: - اغسلي العنب بعناقيده - اغلي لتر ماء وأضيفي اليه عصير ليمونتين - ضعي عناقيد العنب في الماء لمدة دقيقتين ، ثم أخرجيه - ضعي العناقيد فوق مناديل المطبخ حتى يجف - ضعيهم في صينية في البلكونة لمدة أسبوع ، مع التقليب اليومي المستمر - عندما تجف العناقيد تماماً احفظيها في برطمان في الثلاجة