تعتبر معظم انواع الحلويات مصنوعة من الدقيق والسكر، لأعتبارهما مكونان اساسيان في أي حلوة يتم صناعتها، لكن يوجد خمسة حلويات يمكن صناعتهم من دون سكر أو دقيق. 1-الحلوى مع الزبيب وقشر البرتقال والعسل لا تحتوي تلك الحلوى على الدقيق، فبها عناصر كثيرة منها العسل والمكسرات وأيضا قشر البرتقال والزبيب. 2-سلطة الفاكهة مع الرايب هذه الفاكهة لا تحتوي علي أي انواع من الدقيق، فقط تحتوي علي الفاكهة الطبيعية مع القليل من اللبن الرايب. 3-الحبوب بالعسل لا تحتوي تلك الوصفة علي الدقيق، ولكنها تتكون من حبات عباد الشمس ومعها القليل من العسل، ولا يوجد بها سكر أيضا. 4-كيك التفاح باللوز تتكون تلك الوصفة من عناصر لها فائدة كبيرة، فتتكون من التفاح الي جانب اللوز، ومعه العسل والبيض، ولا يتخللها الدقيق ولا السكر. 5-كيك الشوكولاتة من دون سكر و دقيق وعسل لا تحتوي تلك الوصفة أيضا علي أي انواع من السكريات ولا الدقيق، فتحتوي علي بيض وكاكاو ومعها بديل السكر وملح.