ندوة: أنفلونزا الطيور لم تخرج بعد من بمصر

أكد الدكتور محمد عبد الحميد الشافعى نائب رئيس شعبة اللحوم والدواجن والأسماك بغرفة الصناعات الغذائية أن أنفلونزا الطيور قضت على 35 مليون دجاجة وأدت إلى خسائر من 3 إلى 4 مليارات جنيه فى الفترة من 2006 إلى 2010 حيث لا يزال الفيروس متوطناً فى مصر ولم يخرج منها وأدى ذلك إلى انخفاض معدل الإنتاج منذ عام 2010 ومعدل الاستهلاك من الدواجن نتيجة لانخفاض الأعداد المستوردة والمعروضة وبسبب أنفلونزا الطيور .
جاء ذلك خلال الندوة التى نظمتها كلية الزراعة بجامعة المنوفية تحت عنوان: " صناعة الدواجن إلى أين " .. برعاية الدكتور سعيد سعيد عمر عميد الكلية والدكتورة زينب عبد الغنى البرماوى وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة .
وأشار الشافعى إلى أن صناعة الدواجن تواجه عدة مشاكل تتمثل فى توفير المجازر الآلية على مستوى محافظات مصر والتى يعهد إليها بذبح أكثر من 400 مليون طائر فى العام.
وأضاف إلى أن عملية التحصين ضد مرض أنفلونزا الطيور غير مجدية بجانب صعوبة حصر القطاع الريفى فى تربية الدواجن بالإضافة إلى عدم وجود إرشاد زراعى فى مصر على درجة عالية من المهنية والمسئولية وضعف دور الإعلام فى التوعية بأصول تربية وصناعة الدواجن.
وأكد على أن اتحاد صناعة الدواجن يقوم بتدريب ميدانى لعدد (20) من طلبة كلية الزراعة بجامعة المنوفية كل عام لمدة 6 أشهر على صناعة الدواجن كتعليم ميدانى كامل بمقابل مادى لكل طالب.
واوصت الندوة إلى أهمية التوعية الإعلامية بالصحف والإعلانات التليفزيونية ووسائل الإعلام المختلفة لتوعية الجمهور بطرق الذبح الصحيح وبالإرشاد الزراعى والداجنى والتوعية بأصول صناعة الدواجن فى مصر كذلك تشجيع ثقة المستهلك فى الدجاج المجمد، وتشجيع إقامة المجازر الآلية المزودة بوحدات معالجة المياه والمخلفات مع توفير مصادر الإقراض المناسب لإنشاء تلك المجازر.