بالفيديو .."عيال فى المطبخ" مدرسة لاحتراف الطهى من سن 4 سنوات

قالت المهندسة سارة الصافوري صاحبة مشروع "الشيف الصغير" ، إن فكرة مشروعها جاءت من حبها لفن الطبخ ، ورغبتها فى إنشاء "مدرسة للطبخ" .
وأضافت "الصافوري" خلال لقائها لبرنامج " صباح الورد" المذاع عبر قناة" تن"، اليوم الثلاثاء ، أن كورسات الطبخ للأطفال لا تقتصر فقط على تعليم فنون الطهي ولكنها تعلمهم سلوكيات معينة، حيث أنها تعدل سلوكياتهم وتعلمهم الإبداع والابتكار، العمل الجماعي، المشاركة، تنظيم الوقت، المهارات اليدوية، وكذلك التغلب على سلوكيات الثرثرة وقلة التركيز وغيرها.
وأشارت صاحبة مشروع "الشيف الصغير" إلى أنها من خلال الطهي تعلم الأطفال المذاكرة، فيتعلمون مثلاً مهارات الحساب والجمع والطرح من خلال المقادير المستخدمة في المطبخ، الجغرافيا وذلك من خلال عمل أكلة تشتهر بها دولة معينة والحديث عن تاريخ الدولة وموقعها الجغرافي.