نقدم لكم طريقة عمل فتة كشك للشيف أميرة شنب المقادير أرز ابيض ناضج 2 علبة زبادي كوب دقيق كوب لبن 3 كوب مرقة دجاج شاورما مسلوق كريمة عيش بلدى مكعبات مقلى بصل احمر شرائح زيت ذرة زبدة خطوات التحضير شوحى الدجاج مع زبدة و ملح وفلفل وضعى العيش المحمر و عليه الارز الناضج ثم الدجاج حمري البصل الشرائح مع زبدة و زيت و ملح حتى يصبح بلون بنى فاتح اخفقى الزبادى مع الملح و الدقيق جيدا ثم اضيفى اليها المرقة و الكريمة و اللبن و ضعيها على النار حتى تصبح دافئة ضيفى الخليط السائل على الفتة و تقدم مع البصل المحمر بالهنا