حلقات البصل اللذيذة للشيف « أبو البنات»

طريقة عمل حلقات البصل اللذيذة للشيف محى شوقى « أبو البنات» .
المكونات :
2 بصل كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى حلقات مفرغة .
ملح " حسب الرغبة" .
ربع كوب دقيق .
2 بيض مخفوق .
ربع كوب بقسماط .
كوب زيت نباتى للقلى .
طريقة التحضير :
- تتبل حلقات البصل بالملح والفلفل.
- تغمس كل حلقة في الدقيق، ثم في البيض المخفوق والبقسماط لتتغلف جيداً.
- يسخن الزيت في مقلاة ويتم قَلى حلقات البصل حتى تصبح ذهبية اللون.
- يمكنك تقديمها مع ناجتس الدجاج والكاتشب والبطاطس المقلية .