تعرفي على طريقة تحضير عمل سلطة رنجة بالطحينة للشيف أميرة شنب على cbc سفرة. المقادير: نصف كيلو رنجة فيليه مكعبات كوب طحينة ثوم مفروم ملح وفلفل كمون ربع كوب عصير ليمون خل طماطم شرائح جوليان رفيع بصل شرائح جوليان رفيع للتقديم: بصل اخضر خطوات التحضير: اخلطى الطحينة مع الثوم والكمون وعصير الليمون ضيفى الملح وفلفل و الخل و الماء حسب القوام المطلوب للطحينة ضيفى الرنجة الى الخليط ثم الصل والطماطم وتقلب جيدا ثم تقدم مع البصل الاخضر بالهنا.