دور التغذية في تحسين المناعة

نتيجة لانتشار التلوث الغذائي وتلوث الهواء والاعتياد علي تناول المأكولات غير متوازنة وحرمان الجسم من الفيتامينات والأملاح المعدنية التي نحتاجها بانتظام أصبح ضعف المناعة من الأمراض التي زاد معدل انتشارها بشكل ملحوظ واصبح من الضروري الاهتمام والتركيز علي بعض العادات الغذائية والسلوكيات التي تساعد علي رفع المناعة.
ومن العادات الغذائية التي تساعد علي رفع المناعة الاهتمام بتناول بعض المأكولات والمشروبات.
* مأكولات التي تساعد علي رفع المناعة
من الفواكه التي تساعد علي رفع المناعة البرتقال والليمون وايضا التفاح يساعد علي رفع المناعة وذلك حسب دراسة اجريت في جامعة الينوي
اما الخضروات التي تساعد علي رفع المناعة فهي البصل و الثوم و البروكلي والبقدونس و الجزر والفلفل الاخضر والأحمر الذي يساعد الجسم علي التخلص من بعض المواد التي تتراكم بالجسم وتسمي بالشوارد الحرة والتي يكون لها تأثيرا سلبيا علي مناعة الجسم.
مشروبات تساعد علي رفع المناعة
اما المشروبات التي تساعد علي رفع المناعة فهي الشاي الاخضر و الزنجبيل و الينسون و العرقسوس و العصائر الطازجة مثل عصير الجوافة
اما المأكولات يجب الابتعاد عنها فهي الوجبات الجاهزة و المأكولات التي تحتوي علي المواد الحافظة مثل المعلبات و الافراط في تناول المياه الغازية .
اما السلوكيات التي تلعب دورا مهما في رفع المناعة فهي الرياضة.

ومن الملاحظات التي أكد عليها العلماء هي أنهم لاحظوا أن الشعوب التي تنتشر بها عادات الحب والتراحم والمودة والعبادة هي من أكثر الشعوب التي تمتع بمناعة قوية.
دكتور أحمد دياب استشاري التغذية العلاجية