ساندوتش التوست المحمص بالأومليت لإفطار الصباح

قدمي لأسرتك فى يوم الإجازة ساندوتش التوست المحمص بالأومليت لإفطار الصباح.
*المقادير:
12 شريحة خبز توست
1/3 كوب جبن كريمة
4 شريحة رومي مدخن
2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح رفيعة
2 بيض مخفوق
2 ملعقة صغيرة دقيق
1 مكعب مرقة الخضار ماجي
1/4 كوب لبن دافئ
*طريقة الطهي:
- حمري شرائح التوست في الفرن لبضع دقائق، وأزيلي الأطراف واتركيها جانبا.
- ذوبي مكعب مرقة الخضار ماجي في اللبن الدافئ، وأذيبي الدقيق في اللبن وقلبيه جيدا حتى لا تتكون تكتلات، وأضيفي القليل من اللبن إذا لزم الأمر.
- قلبي خليط اللبن مع البيض جيدا وأضيفي الملح والفلفل حسب المذاق، ثم قومي بطهي الأومليت في طاسة مدهونة بقليل من أي مادة دهنية، ويفضل طهي كل بيضة منفردة، وذلك حتى تكون بسمك رفيع مناسب للساندوتش.
- افردي مقدارا من الجبن الكريمة على شرائح التوست، وضعي طبقة من الرومي المدخن، ثم شريحة من الطماطم.
- ضعي طبقة ثانية من التوست المدهون بالجبن الكريمة، ثم طبقة من الأومليت وأخيرا طبقة من التوست.. احكمي الشرائح بخلة أسنان.
- كرري نفس خطوات تحضير الساندوتش حتى تنتهين من الكمية، ثم قومي بتقطيع كل ساندوتش إلى نصفين لتحصلي على مثلثات.