ولد نيافة الأنبا موسى بمحافظة أسيوط فى 30 نوفمبر سنة 1938، واسمه العلماني ( قبل الرهبنة) إميل عزيز جرجس، وحصل على بكالوريوس طب سنة 1962، تاريخ الرهبنة 24 أبريل 1976 فى دير البراموس باسم الراهب أنجيلوس. سُيم كاهناً 4 يونيو1976، ثم قمصاً فى يونيو 1978، وعين أميناً للدير، وتمت رسامته خورى أبسكوبوس بإيبارشية بنى سويف فى 18 يونيو 1978، وتم ترقيته أسقفاً فى 25 مايو 1980 ليصبح أول اسقفاً للشباب فى الكرازة المرقسية. ويعد الأنبا موسى تلميذ البابا النجيب، وهو أسقف الشباب والرجل الذى ربما يحظى باتفاق عام بين مختلف الأقباط نظرا لثقافته العالية وحكمته الموسوعية، معروف في الكنيسة بأفكاره المعتدلة ومحبوب من جميع الأوساط القبطية والإسلامية. ويعرف بأنه تلميذ البابا وخليفته النجيب لما يحمله عقله من حكمة وهدوء وصفاء، كان له دور كبير فى ربط الكنيسة بقطاعات الشباب وساهم أيضا فى الربط بين الشباب المسيحى والشباب المسلم فى لقاءات ثقافية وأدبية وشعرية، وينشر البابا مقالاته وأفكاره فى عدة صحف منها "الأهرام" و"وطنى"، كما أصدر العديد من الكتب الدينية أو الروحية حسب الوصف الكنسى.