كثيرة هى الأطعمة التى تعمل على حرق الدهون في الجسم وانقاص الوزن وفقا للدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسمنة، وإليك أهم هذه الأطعمة: 1- الباذنجان : بسبب أليافه التي تحتوي علي مادة البكتين وتلعب دورا في حرق الدهون الطبيعية في الجهاز الهضمي. 2- السبانخ تحتوي علي مركب يزيد من استهلاك السكر في الجسم. 3- الفلفل الأصفر والأحمر والأخضر 4- الجزر 5- التفاح 6- الكرنب الغني بفيتامين سي وأنزيمات تساعد علي حرق السكر في الجسم، ورق الكرنب المغلي ويشرب2-3 مرات أو إضافة الكرنب للسلطة 7- التونة 8- الخل الأبيض 9- الدجاج الأبيض 10- الديك الرومي 11-التوت 12- الكرفس يحتوي علي فيتاميني سي وبي 13-القرفة 14-الليمون خاصة عصيره الذي يخفض بنسبة30% من السكر في الدم تناول ليمون بقشرة علي الريق أو إضافة الليمون والزعتر للوجبات. 15-الجريب فروت لإنقاص الوزن حيث يساعد الجسم علي التخلص من الدهون الزائدة وعلي زيادة حرق السكريات والنشويات والتخلص من الماء الزائد بالجسم ومدر للبول ويفضل تناول الجريب فروت كثمار حيث إن تناوله في صورة عصير يبطئ من سرعة مفعوله. 16-الثوم وهو من الأطعمة الأكثر فاعلية في حرق الدهون لأنه يحتوي علي مركب الليسين allicin أما عن المشروبات المفيدة لحرق الدهون بالجسم إليك أهمها : 1- البردقوش 2- النعناع 3- الكراويه 4- الينسون 5- الشمر 6- الشعير المغلى يمكن إضافة ملعقتين من الشعير الناعم المغلي إلي2 كوب ماء وتناول هذا المشروب مرة أو مرتين يوميا 7- تناول خبز الشعير بدلا من خبز الدقيق 8- الشاي الأخضر.