قدمي لأسرتك السبرينج رول بالخضروات على المائدة كأحد أنواع المقبلات . المقادير : علبة من رقائق العجين بصلتان خضراء حبة بصل نصف حبة فلفل رومي أحمر ربع كوب من الذرة الحلوة 100 جرام الكرنب حبة جزر مشروم 2ملعقة طعام صلصة صويا نصف ملعقة صغيرة سكر مع هوت صوص ملح زيت للقلي ماء دقيق الطريقة : تشوح جميع الخضروات على النار في قليل من الزيت وتضاف صلصة الصويا والسكر والملح ويترك المزيج ليبرد . تسكب ملعقة طعام على زاوية كل رقاقة ثم تطوى فوق الحشو وتغمس طرف الأصابع بمزيج الماء والدقيق حتى تلتصق أطراف رقاقة العجين. قومى بقلي اللفائف في زيت عميق معتدل السخونة حتى يصبح لونها ذهبيا او تدهن بالزيت وتدخل الفرن