نائب رئيس جامعة القاهرة يلتقي وفداً من جامعة ولاية بنسلفانيا هاريسبرج الأمريكية    "الوطنية للانتخابات" تعلن الخميس القائمة المبدئية لمرشحي مجلس النواب 2025 وتبدأ مرحلة الطعون    جامعة حلوان تشارك في المعرض السنوي للثقافات العسكرية    سكك حديد مصر تعود للحياة.. الجمهورية الجديدة تنطلق بأكبر خطة تطوير    محافظ أسيوط يتابع إنتاج مشغل الخياطة بالمجمع الحرفي بالشامية    الداخلية تضبط 326 قضية مخدرات وتنفذ أكثر من 63 ألف حكم قضائي خلال 24 ساعة    وزارة الصحة تغلق مركزا غير مرخص للتجميل بمدينة نصر.. التفاصيل صادمة    ضبط 12 ألف لتر سولار وبنزين داخل محطتين وقود بدون ترخيص بالبحيرة    مصرع عامل وإصابة 18 آخرين إثر انقلاب سيارة بصحراوي البحيرة    العد التنازلي بدأ.. المتحف المصري الكبير يستعد لإبهار زواره بكنوز الفرعون الذهبي    إكسترا نيوز تستعرض ردود الأفعال بشأن قمة شرم الشيخ للسلام    محمود عبد المغنى يشارك فى بطولة فيلم شمس الزناتى وينتظر عرض صقر وكناريا    عمر عبد العزيز وشيرى عادل لجنة تحكيم مهرجان VS-FILM للأفلام القصيرة جدا    رئيس جامعة حلوان يفتتح معرض "طيات السكون" للفنان محمود حامد    وزير التعليم العالي يشهد فعالية حول "تعزيز ثقافة وتراث مصر" بالجامعة الأمريكية    أحمد طه: الجودة في الرعاية الصحية متأصلة في جذور الحضارة المصرية    وفد صيني رفيع المستوى يزور مجمع الأقصر الطبي    «الصحة» تنظم يومًا علميًا للتدريب على الأدلة الاسترشادية المصرية    وزير الصحة يبحث مع وزيرة الصحة الألمانية تعزيز التعاون المشترك    المكسب هو الحل.. ماذا يحتاج المنتخب السعودي والعراقي من أجل حسم التأهل إلى كأس العالم؟    تصفيات المونديال في 3 قارات.. مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء    اليوم.. أول اجتماع للجنة تطوير الإعلام برئاسة خالد عبد العزيز    الكنيسة الأسقفية تؤيد اتفاق شرم الشيخ وتثمن جهود القيادة المصرية من أجل السلام    رئيس جامعة جنوب الوادي يتابع المشروعات التطويرية بالمدن الجامعية    سعر الدولار في البنوك المصرية اليوم الثلاثاء 14 أكتوبر 2025    «الأرصاد» تكشف حالة حالة الطقس اليوم: «نشاط رياح وأمطار خفيفة»    اليوم.. الحكم على 4 متهمين ب"خلية الحدائق"    الأمن يفحص فيديو لشاب يستعرض بدراجة نارية بطريقة خطرة في أحد الطرق العامة    أسعار اللحوم اليوم اليوم الثلاثاء 14 أكتوبر 2025    وزير الصناعة والنقل يترأس الاجتماع الثاني والثلاثين للمجموعة الوزارية للتنمية الصناعية    «التضامن» تطلق حملة «خليك سند» لتقديم حزمة أنشطة تنموية لطلاب المرحلة الابتدائية بمدارس مشروعات السكن البديل    أسعار الحديد والأسمنت في مصر اليوم الثلاثاء 14 أكتوبر 2025    بايدن يعلق على قمة شرم الشيخ للسلام: عملت على إعادة الرهائن وتقديم الإغاثة للفلسطينيين    عاجل- جورجيا ميلوني: ناقشت مع الرئيس السيسي مراحل تنفيذ خطة السلام في الشرق الأوسط    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الثلاثاء 14-10-2025 في محافظة الأقصر    وزير الزراعة يبحث مع نظيره الموريتاني تعزيز سبل التعاون الزراعي المشترك    وزارة التجارة الصينية تدعو أمريكا إلى إظهار الصدق في المحادثات التجارية    «حل مشكلتك» عماد النحاس يحرج نجم الأهلي برسالة صريحة    إبراهيم حسن: هناك من يكره وجودنا في منتخب مصر    سعر سبيكة الذهب اليوم الثلاثاء 14 أكتوبر 2025.. بكام سبيكة ال5 جرام بعد القفزة الأخيرة؟    صحيفة ألمانية: سياسة برلين تجاه حرب غزة أفقدت ألمانيا نفوذها الدولي    تصفيات كأس العالم - رأسية فولتماده تمنح ألمانيا الفوز على إيرلندا الشمالية وصدارة المجموعة    ترامب يعلن عزمه لقاء زيلينسكي في البيت الأبيض الجمعة المقبلة    رئيس المجلس الأوروبي: تخصيص 1.6 مليار يورو لدعم السلطة الفلسطينية خلال العامين المقبلين    النادي المصري يُثمن جهود الرئيس عبد الفتاح السيسي لإنهاء معاناة الشعب الفلسطيني    وفاة شقيق عبد المنعم إبراهيم .. تعرف على موعد ومكان العزاء    شادي محمد: حسام غالي خالف مبادئ الأهلي وأصول النادي تمنعني من الحديث    بريطانيا توجه رسالة شكر إلى مصر بعد قمة شرم الشيخ للسلام    خالد الغندور: مصر زعيمة الأمة العربية ولها دور فعال فى إنهاء الحرب بغزة    دولة التلاوة.. تاريخ ينطق بالقرآن    توتر داخلي وعدم رضا.. حظ برج الدلو اليوم 14 أكتوبر    التفاح والقرنبيط.. أطعمة فعالة في دعم صحة الكلى    قرار جديد للشيخ سمير مصطفى وتجديد حبس صفاء الكوربيجي.. ونيجيريا تُخفي علي ونيس للشهر الثاني    اعرف مواقيت الصلاة اليوم الثلاثاء 14-10-2025 في بني سويف    محافظ قنا يشهد احتفالية قصور الثقافة بذكرى انتصارات أكتوبر    قرار من النيابة ضد رجل أعمال نصب على راغبي السفر بشركات سياحة وهمية    هتافات وتكبير فى تشييع جنازة الصحفى الفلسطيني صالح الجعفراوى.. فيديو    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الاثنين 13-10-2025 في محافظة قنا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



احذرى .. هذه الأطعمة تصيبك " بالغباء "
نشر في صدى البلد يوم 21 - 06 - 2014

مثلما هناك بعض الأطعمة التى تعمل على زيادة نسبة الذكاء خصوصا لدى الأطفال فى مراحل عمرية مبكرة فإن الأبحاث العلمية أكدت أيضا أن هناك أطعمة تؤدى للكسل وأخرى زيادة نسبة الغباء لدى الشخص وحدد المتخصصون هذه الأطعمة وهى .
الوجبات السريعة " الفاست فود " من الأشياء التى تغير المواد الكيمائية فى الدماغ فتؤدى إلى ظهور أعراض الاكتئاب والضيق ، كما تؤثر على إفراز الدوبامين وهى مادة مسئولة عن الشعور بالسعادة كما أنه يعزز الوظائف الإدراكية والقدرة على التعلم واليقظة ويحسن الذاكرة .
تناول السكر بكثرة يؤثر على الذاكرة والقدرة على التعلم لذلك يفضل دائما تجنب تناول المنتجات التى تحتوى على السكر والفركتوز بنسبة كبيرة .
الأطعمة المقلية حيث تدمر ببطء الخلايا العصبية فى الدماغ كذلك كثرة استخدام بعض الزيوت المستخدمة فى القلى ، كذلك معظم الأطعمة الجاهزة التى تحتوى على مواد كيميائية وأصباغ ومواد حافظة ونكهات اصطناعية والتى تؤثر على السلوك والوظائف الإدراكية للإنسان .
الأطعمة شديدة الملوحة ، حيث تحتوى على نسبة أملاح عالية " صوديوم " وتؤثر على الوظائف الإدراكية وتضعف القدرة على التفكير ، وتؤثر على ذكاء الشخص ، كما أن الأطعمة المالحة تتحول فى بعض الأحيان إلى إدمان عند التعود عليها وتكون دائما هناك رغبة شديدة فى تناول أطعمة مالحة عند التوقف عنها .
اللحوم المصنعة مثل السلامى و الهوت دوج تؤثر بشكل كبير على الجهاز العصبى ، فيجب الإعتماد على البروتينات الطبيعية التى تقوم بتحصين الجهاز العصبى مثل التى توجد فى اسماك السالمون والتونة ومنتجات الألبان .
السكر الدايت والذى يستخدمه من يواظبون على الريجيم بشكل دائم لإنقاص الوزن أو من يعانون من مرض السكر ، فرغم احتوائها على سعرات حرارية أقل لكنها تضر أكثر مما تفيد حيث تسبب تلفا فى المخ وتؤثر على الوظائف الإدراكية بعد فترات طويلة من استخدامها .
الدهون الغير مشبعة تضر بالعقل لانها تجعل الدماغ بطيئا وتؤثر على رد فعل الشخص واستجابة الدماغ ، كما أنها تؤدى إلى انكماش فى الدماغ والذى يشبه إلى حد كبير مرض الزهايمر ، وإلى جانب ذلك فانها تزيد من خطر السكتة الدماغية وتؤثر على القلب وتؤدى للسمنة و ارتفاع الكوليسترول فى الدم .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.