الجمارك: تسهيل الإجراءات لخفض أعباء الإنتاج والتصدير وخلق بيئة أعمال محفزة للاستثمار    الرئيس السوري: أحداث السويداء الأخيرة أظهرت طموحات انفصالية استقوت بالخارج    مطالبا بتعويض 10 مليارات دولار.. ترامب يقاضي «وول ستريت جورنال» بسبب جيفري إبستين    «مشكلة مع مسؤول زملكاوي».. رئيس تحرير الأهلي يكشف سبب أزمة أحمد فتوح وموقف إمام عاشور    «الداخلية»: ضبط «قائد الملاكي» المتهم بالسير عكس الاتجاه بالإسكندرية    حالة الطقس اليوم السبت 19 يوليو 2025.. الأرصاد توجه نصائح مهمة للمواطنين    افتتاح نموذج مصغر من المتحف المصري الكبير في العاصمة الألمانية برلين الاثنين المقبل    سلمى صباحي تعلق على مشاركة ابنتها «حلم» في «كتالوج»: «مستنية العرض من رمضان قبل اللي فات»    وزير الكهرباء يبحث الموقف التنفيذي لتوفير التغذية لمشروعات الدلتا الجديدة    طب قصر العيني يبحث مع مسؤول سنغالي تعزيز التعاون في التعليم الطبي بالفرنسية    اعرف مرشحك.. أسماء المرشحين في انتخابات الشيوخ 2025 بجميع المحافظات | مستند    الإصلاح والنهضة: الشراكة الاستراتيجية بين مصر والسعودية حجر الزاوية لاستقرار المنطقة    الكونغو وحركة "إم.23" توقعان إعلان مبادئ لوقف إطلاق النار في شرقي البلاد    ليلى علوي نجم الدورة 41 لمهرجان الإسكندرية السينمائي لدول البحر المتوسط    بالصور.. نانسي عجرم تستعرض إطلالتها بحفل زفاف نجل إيلي صعب    إلهام شاهين وابنة شقيقتها تحضران حفل زفاف في لبنان (صور)    أسباب الشعور الدائم بالحر.. احذرها    القاهرة الإخبارية: وقف الحرب لم يضع حدًا للاشتباكات في السويداء    طفل يقود تريلا.. الداخلية تكشف ملابسات فيديو صادم | فيديو    أسيل أسامة تحصد ذهبية رمي الرمح بالبطولة الأفريقية في نيجيريا    محافظ البنك المركزي يشارك في الاجتماع الثالث لوزراء المالية ومحافظي البنوك المركزية لمجموعة العشرين "G20"    تعاون أكاديمي جديد.. بنها ولويفيل الأمريكية تطلقان مسار ماجستير في الهندسة    رسالة مؤثرة وتحية ل"الكينج".. أنغام تتألق بافتتاح مهرجان العلمين الجديدة    حملات مكثفة بالبحيرة.. غلق عيادات غير مرخصة وضبط منتحل صفة طبيب    وزارة الصحة": إجراء 2 مليون و783 ألف عملية جراحية ضمن المبادرة الرئاسية لإنهاء قوائم الانتظار منذ انطلاقها في يوليو 2018    تحليق مكثف للطيران الإسرائيلي فوق النبطية والحدود الجنوبية للبنان    الاستهدافات مستمرة.. غزة تدخل مرحلة الموت جوعًا    اندلاع حريق داخل مخزن فى البدرشين والأطفاء تحاول إخماده    "بائعة طيور تستغيث والداخلية تستجيب".. ماذا حدث في المعادي؟    الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات يُقر تعويضات إضافية لعملاء الإنترنت الثابت    محافظ المنيا يتفقد محطة رفع صرف صحي بردنوها لخدمة 30 ألف مواطن بمركز مطاي    رابط نتيجة تنسيق رياض الأطفال الجيزة 2025 (الموعد والخطوات)    التعليم: إتاحة الاختيار بين الثانوية والبكالوريا أمام طلاب الإعدادية قريبا    إعادة الحركة المرورية بالطريق الزراعي بعد تصادم دون إصابات بالقليوبية    ب4 ملايين جنيه.. «الداخلية» توجه ضربات أمنية ل«مافيا الاتجار بالدولار» في المحافظات    ليفربول يعزز هجومه بهداف أينتراخت    "استعان بأصدقائه".. كيف يعمل رونالدو على إعادة النصر لمنصات التتويج؟    بعد فسخ عقده مع القادسية السعودي.. أوباميانج قريب من العودة لمارسيليا    توقيع اتفاقيات تعاون بين 12 جامعة مصرية ولويفيل الأمريكية    إسرائيليون يعبرون إلى الأراضي السورية بعد اشتباكات مع جيش الاحتلال    «سباكة ولحام ونجارة».. بدء الاختبارات العملية للمرشحين للعمل في الإمارات (تفاصيل)    بسبب تشابه الأسماء.. موقف محرج للنجم "لي جون يونغ" في حفل "Blue Dragon"    الواعظة أسماء أحمد: ارحموا أولادكم صغارًا تنالوا برهم كبارًا.. والدين دين رحمة لا قسوة    عاوزه أوزع الميراث على البنات والأولاد بالتساوى؟.. أمين الفتوى يجيب    وزيرة التنمية المحلية تبحث التعاون في نظم المعلومات الجغرافية مع شركة Esri    هل خصم فيفا 9 نقاط من الإسماعيلي؟.. النادي يرد ببيان رسمي    الصحة: إجراء 2 مليون و783 ألف عملية جراحية ضمن المبادرة الرئاسية لإنهاء قوائم الانتظار    «الرعاية الصحية»: إنشاء مركز تميز لعلاج الأورام في محافظة أسوان    هل يُفسد معسكر إسبانيا مفاوضات بيراميدز مع حمدي فتحي؟    شاهد أعمال تركيب القضبان بمشروع الخط الأول بشبكة القطار الكهربائى السريع    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم السبت 19-7-2025 في محافظة قنا    أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت    «مرض عمه يشعل معسكر الزمالك».. أحمد فتوح يظهر «متخفيًا» في حفل راغب علامة رفقة إمام عاشور (فيديو)    أول ظهور ل رزان مغربي بعد حادث سقوط السقف عليها.. ورسالة مؤثرة من مدير أعمالها    كل ما تريد معرفته عن مهرجان «كلاسيك أوبن إير» ببرلين    عميد طب جامعة أسيوط: لم نتوصل لتشخيص الحالة المرضية لوالد «أطفال دلجا»    داعية إسلامي يهاجم أحمد كريمة بسبب «الرقية الشرعية» (فيديو)    أحمد كريمة عن العلاج ب الحجامة: «كذب ودجل» (فيديو)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ارتفاع أسعار حلوى المولد يتحدى عادات البورسعيدية
نشر في البديل يوم 04 - 01 - 2015

تطل حلوى المولد النبوي الشريف التي تأتي إلينا من بلاد الصين لتعلن غزوها للأسواق المصرية وتتحدى الموروث بكل ثقة، ورغم ارتفاع أسعارها فلابد من شرائها للحفاظ على هذه العادة الأصيلة في البيوت المصرية عامة وبيوت أهالي بورسعيد خاصة، وعدم قدرة محدودي الدخل على شرائها .
فقد انتشرت بمحافظة بورسعيد منذ أيام جميع أنواع الحلوى والعرائس بمختلف أحجامها وأبرزها الصينية، لتبهر الأطفال وتجبر الأهالي على النظر فقط بسبب ارتفاع أسعارها وخلوها من مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي الشريف وتحولها إلى عملية تجارية لتغيير الموروث وكل ما تعودنا عليه .
تقول "أم أيمن" ربة منزل ..تغير كل شيء.. حتى الحلوى ليس بها أي نكهة والعرائس البلاستيكية بكافة أشكالها وأنوعها تحتل أرفف المحلات لتعلن تحديها لكل ما هو أصيل، وتتحدى ما اعتاد المصريون عليه منذ عهد الدولة الفاطمية، فالحلوى خاصة كانت تتمتع بنكهة مميزة تجعلنا نشتاق لها مع ذكرى المولد النبوي الشريف، ولكن الآن أصبحت مجرد شكل فقط، ولكن لابد أن نشتريها، لنحيي هذه الذكرى العزيزة ونؤكد لأطفالنا أن هذا التراث لابد الحفاظ عليه .
بينما أشار " عمر هريدي" تاجر بشارع الثلاثيني، إلى أن أسعار حلوى المولد النبوي الشريف في بورسعيد شهدت ارتفاعًا بين 30 و35% مقارنة بالعام الماضي، وذلك نتيجة لزيادة أسعار الخامات وكلفة الإنتاج، الأمر الذي دفع الأسر المصرية إلى خفض الكميات التي اعتادت شرائها للنصف تقريباً، أو الشراء بالقطعة، حسب طلب العميل، وذلك مراعاة للحالة الاقتصادية التي تمر بها مصر .
وقال "عاصم أنور" بائع حلوى إن عددًا كبيرًا من أصحاب المحلات قاموا بتقليص حجم القطع وتقليل حجم وأوزان علب الحلوى، لتتماشى مع الظروف الاقتصادية السيئة التي تمر بها البلاد، وحتى لا يشعر المواطنون بارتفاع الأسعار، مشيراً إلى أن السوق يشهد ركودًا بنسبة 50% مقارنة بالأعوام السابقة، إضافة إلى قلة الأيدي العاملة التي تعمل في تصنيع تلك الحلوى، وارتفاع أسعار الكهرباء والمياه، الأمر الذي أثر بالسلب على حركة البيع والشراء .
وأوضح "سعيد وافي" بائع حلوى، أن ارتفاع أسعار الحلوى جاء نتيجة طبيعية لارتفاع تكاليف الإنتاج وزيادة أسعار النقل والطاقة، وارتفاع أسعار الدولار، مقارنة بالعام الماضي، كذلك شهدت أسعار بعض "المكسرات" ارتفاعًا بنسبة كبيرة، والتي يتم استيرادها من تركيا مثل "السمسم"، والذي ارتفع سعره من 14 إلى 23 جنيهًا خلال العام الجاري، و"الحمص" من 13 جنيهًا إلى 22 جنيهًا، و"الفستق" وصل سعره إلى 180 جنيهًا، وذلك نتيجة طبيعية لتعثّر استيراده من سوريا .
ويقول "أسامة الشاعر" موظف إن أسعار عرائس المولد الصيني تتراوح بين ال25 جنيها إلى 350 جنيهًا، والمصنوعة من السكر ما بين 2.50 و20 جنيهًا، والحصان يباع بسعر يتراوح بين 15 و150 جنيهًا حسب الأنواع، مشيرًا إلى أنه لا يملك إلا أن ينتظر حتى نهاية الاحتفال بذكرى المولد فيقل الإقبال عليها وبالتالي تقل الأسعار، ومن ثم يستطيع الشراء .
وأشار "محمد مصطفي" إلى أن غياب الرقابة تسبب في خلق فوضى شديدة في الأسعار وساعد التجار على زيادة الأسعار بصورة مبالغ فيها، لذلك لابد من وجود تسعيرة لضبط عملية الأسعار، والحد من المتاجرة بالأعياد والمواسم الدينية للتخلص من البضائع المخزونة لديهم من حلويات الأعوام الماضية، بالإضافة إلى التخلص من كميات السكر الطبيعي والسكر الصناعي المخزونة، فكثير من هذه الحلويات لا تصنع من سكر القصب أو سكر البنجر لارتفاع التكلفة، ولكنها تصنع من السكريات الصناعية التي تعطي مذاقًا أحلى من السكر الطبيعي، ولكن لها أضرار صحية عديدة .
وعلى جانب آخر انتشرت العربات الصغيرة والباعة الجائلين بأسواق وأحياء بورسعيد وبورفؤاد، كما انتشرت حلوى الأرصفة المصنعة "تحت بئر السلم"، وهي حلوى رخيصة الثمن تشكل خطورة على صحة المواطنين، نظرًا لاحتوائها على مواد وألوان صناعية غير مطابقة لمواصفات السلامة الغذائية ناهيك عن المواد الصناعية المستخدمة في التغليف من بلاستيك وخلافه، كل ذلك له أضرار صحية كبيرة، خاصة في ظل غياب دور الرقابة الصحية على المنتجات الغذائية .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.