يصاب المرء بتكون الكرش وتضخمه كلما ازدادت شراهته للطعام، ليبقى بعدها عرضة للعديد من الأمراض التي تسببها السمنة. و«الكرش» قد لا يكون سببه الإكثار من الطعام فقط، وحول «الكرش» وأسباب ظهور يتحدث الدكتور محمد أبو زيد – استشاري جراحة التجميل بجامعة القاهرة وعضو الكلية الملكية للجراحين بإنجلترا، فيقول: كثيرا ما يسأل المصابون بالكرش من الرجال عن السبب، متجاهلين أن السبب الأساسي هو الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، بمعدلات تفوق ما يحتاجه الجسم، مما يؤدي إلى تخزين الزائد في صورة دهون تتركز فى منطقة البطن ومن ثم يأخذ الكرش في الظهور والتضخم. كذلك يعد الإقلاع عن التدخين بشكل فجائي أحد مسببات ظهور الكرش، فقد يصحب الإقلاع المفاجئ زيادة مؤقتة في الشهية للأكل، وبالتالي يزداد الوزن ويظهر الكرش، لذلك على المدخنين عند الإقلاع عن التدخين البعد عن تناول الأطعمة الدسمة والسكريات والدهون، كما أن ممارسة الرياضة وتنظيم مواعيد تناول الطعام وتناول كميات معقولة من الطعام يسهم فى المحافظة على الوزن. ويفسر الباحثون زيادة الوزن في حالة الإقلاع المفاجئ عن التدخين بأن ذلك يحدث نقصًا مفاجئا في مادة النيكوتين في خلايا المخ، ويؤدي ذلك بدوره إلى زيادة إفراز مادة السيروتنين، التي تؤدي تزيد الشهية لتناول الطعام، وخاصة السكريات، وبالتالى تزداد كمية السعرات الحرارية فى الجسم، مما يسبب زيادة الوزن والإصابة بالكرش.