بها عفن.. ضبط 5 طن مخللات بجوار ماسورة صرف صحي داخل مصنع بدون ترخيص في البحيرة

شن مفتشي مكتب مراقبة الأغذية بدمنهور، حملة مُكبرة، للتفتيش على المحلات التجارية، ومصانع المواد الغذائية بنطاق الإدارة، وذلك تنفيذًا لتوجيهات المحافظ اللواء هشام آمنة، بتكثيف حملات الرقابة على الأغذية وضبط السلع الغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وردع المخالفين.
وأسفرت الحملة التي جاءت بإشراف الدكتور محمود طلحة، وكيل الوزارة، والدكتور حمودة الجزار، وكيل المديرية، ومتابعة الدكتور عماد حمدي، مدير الإدارة العامة للطب الوقائي بالمديرية، ومحمد بركات، مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
معمل لتصنيع المخللات بناحية المركز، وبمداهمته تبين عدم وجود ترخيص، و وجود ماسورة سقوط صرف صحى بمكان تصنيع المخللات مما يشكل خطرًا داهمًا على الصحة العامة.
وتم ضبط 50 برميل أزرق بلاستيكي مملوء بالمخللات مختلفة الأنواع غير محتفظة بخواصها الطبيعية، ووجود فطريات وعفن ظاهرى، وزن البرميل 100 كيلو بإجمالي وزن 5 طن جميعها غير مدون عليها أي بيانات أو علامات تدل على تاريخ الإنتاج أو التمليح أو الإنتهاء.
كما تبين أن البراميل سبق إستعمالها فى الأغراض الكيماوية ويحظر إستخدامها في الأغراض الغذائية، تم التحفظ علي المصبوطات وتحرر المحصر تللازم، ومخاطبة الجهات المعنية لإيقاف تشغيل المُنشأة، لوجود ماسورة صرف صحى بها والغلق بالطريق الادارى لعدم وجود ترخيص ولحين توفيق أوضاعه.
[