أكد المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط استمرار العمل في تنفيذ خطة المحافظة بتكثيف الحملات وإحكام الرقابة والسيطرة علي عملية تداول السلع الغذائية بالأسواق ومكافحة الجرائم التموينية بشتي صورها وأشكالها والتأكد من صلاحية المواد الغذائية واللحوم والدواجن والاسماك المعروضة حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين. وأضح محافظ أسيوط أن الحملات المكثفة تمكنت من ضبط 2 طن و416 كيلو أسماك مملحة و210 لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك خلال 15 حملة تفتيشية تم القيام بها خلال شهر بالتنسيق مع مديريتي الطب البيطرى والتموين والصحة ومباحث التموين والرقابة التجارية لمتابعة المعروض من المنتجات الغذائية بالأسواق والمحلات العامة والوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وقال الدكتور محمد بخيت مدير مديرية الطب البيطرى بأسيوط أن الحملات على الأسواق والمطاعم والثلاجات ومحال السوبر ماركت أسفرت عن تحرير 26 مخالفة تمثلت في ضبط 90.5 كيلو لحوم بلدية غير صالحة و 33.5 كيلو لحوم سوداني مستوردة غير صالحة و39.5 كيلو لحوم مصنعة غير صالحة و41.5 كيلو دواجن غير صالحة و5 كيلو لحوم رأس غير صالحة و2416 كيلو أسماك مملحة غير صالحة.
وأضاف الدكتور محسن سليمان مدير إدارة المجازر أنه تم خلال الشهر الماضي المرور على 19 مجزر بنطاق المحافظة ومتابعة أعمالها حيث تم ذبح 6089 ذبيحة و27 ألف دجاجة بمجازر المحافظة كما تم الكشف على 5508 ك لحوم بلدية و4341 ك دواجن و125 ك بانيه و75 ك أسماك توريدات المستشفيات والمدارس والسجون من اللحوم والدواجن والأسماك للإطمئنان على صلاحيتها.
