ولدت جانيت جرجس فغالي في نوفمبر 1927، وكانت بدايتها الفنية في صغرها في لبنان، واستطاعت أن تميز بشهرتها المحلية، حتي استطاعت لفت انتباه المنتجة السينمائية اللبنانية الأصل آسيا داغر والتي كانت تعمل في القاهرة، فأوعزت إلي وكيلها في لبنان قيصر يونس لعقد اتفاق معها لثلاثة أفلام دفعة واحد، وكان الاتفاق بأن تتقاضي 150 جنيهًا مصريًا عن الفيلم الأول ويرتفع السعر تدريجياً. ذهبت إلي أسيوط برفقه والدها ووالدتها ونزلوا ضيوفا علي آسيا داغر في منزلها بالقاهرة، وكلف الملحن رياض السنباطي بتدريبها فنيًا ووضع الألحان التي ستغنيها في الفيلم، وفي تلك الفترة اختفي اسم جانيت الشحرورة وحل مكانه اسم صباح في فيلم القلب له واحد عام 1945م، وكان عمرها وقتها حوالي 18 عام، ويقال أن السنباطي لاقي صعوبة كبيرة في تطويع صوتها وتلقينها أصول الغناء لأن صوتها الجبلي كان ما زال معتادًا علي الاغاني البلدية المتسمة بالطابع الفولكلوري الخاص بلبنان وسوريا. اشتهرت بكثرة زيجاتها، إذ وصل عدد أزواجها إلي تسعة وهم نجيب شماس، وقضت معه خمس سنوات، خالد بن سعود بن عبد العزيز آل سعود، قضت معه عدة أشهر وحصل الطلاق بسبب ضغط من عائلته لتطليقه منها، أنور منسي عازف كمان مصري ووالد ابنتها هويدا، وقضت معه أربع سنوات، أحمد فراج مذيع مصري، وقضت معه ثلاث سنوات، الفنان رشدي أباظة، وقضت معه خمسة أشهر، الفنان يوسف شعبان واستمر الزواج شهر واحد، النائب يوسف حمود، وقضت معه سنتين، الفنان وسيم طبارة، وقضت معه أربع سنوات، الفنان فادي لبنان، وقضت معه سبع عشرة سنة. وقد انتشرت شائعة بعد طلاقها من فادي أنها تريد الزواج بملك جمال لبنان عمر محي وكان عمره 25 سنه، وتبين إنها كانت تساعده علي الدخول إلي المعترك الفني واختلقت قصة الحب والزواج وحاولت مساعدته فنيًا، وقد أنكرت هذه الإشاعه وتقول لو كنت أصغر بقليل لتزوجته، وهي تري أن أغلبية أزواجها كانوا يستغلون شهرتها وثروتها لمصالحهم، وهي تقول أنهم يسمونها مدام بنك لأنها تنفق المال من غير تفكير علي من تحب، ومعروف عنها حبها للجمال وللأزياء وتقول أتمني أنني إذا خسرت ثروتي لا أخسر جمالي وأناقتي.