مع بداية الدراسة اطعمة تزيد من ذكاء اولادك

مع بدء العام الدراسي تحرص كل ام علي تقديم نوعيات خاصة من الأطعمة للأبناء، لتلائم موسم الدراسة، ولتساعد الطلاب علي شحن طاقة الدماغ ومضاعفة مستوي الذكاء، والاستيعاب، لتحقيق التفوق الدراسي الملحوظ، والبراعة في ممارسة الانشطة والمواهب.ومن اهم هذه الاطعمة التي يمكن ان تقدميها لأبنائك :
1 - الطّماطم:
تعمل علي تعزيز قوّة الجهاز العصبي، وهي مصدر للكثير من مضادّات الأكسدة القويّة، وتحتوي علي مادّة اللّيكوبين التي تحارب ضرر خلايا الدماغ، وثبُت أنّ من يستهلكون كلّ يوم أغذية تحتوي الليكوبين يمتلكون ذاكرة أقوي من أولئك الذين لا يفعلون.
2 – السبانخ:
غنيّة بالبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ علي التوصيل الكهربائي في الدماغ، وتحسين قدرة التّفكير والتّذكير، كما أنّها غنيّة بالمواد المضادّة للأكسدة مع بعض العناصر الغذائيّة الأساسيّة مثل الماغنسيوم والفولاذ، وفيتامين E وفيتامين K اللّذين يساعدان علي خفض مخاطر الإصابة بالارهاق الذهني.
3– السّلمون:
يتكوّن الدّماغ البشري من نحو 60% من الدّهون، لذلك فهو يحتاج الأحماض الدهنيّة المهمّة ليعمل بشكلٍ جيّد، وسمك السلمون البرّي غني بأحماض'أوميجا' الدهنيّة التي تساعد علي تحسين قدرة الدماغ، ويحتوي حمض الدوكوساهيكسانويك أيضًًا ليساعد علي تحسين تدفّق الدم في الدّماغ ويمنع الإلتهابات.
4 - التوت البري:
يحتوي علي مركّبات الفلافونويد التي تعزّز الذّاكرة وتحسّن التعليم والوظائف المعرفيّة الأخري، وتحمي الدماغ من المواد الضارّة التي تتلف الأنسجة السليمة.
5 الجوز:
من الأغذية الأكثر تحفيزًا وتقويةً لقدرات المخ، حيث يحتوي علي كميّاتِ كبيرة من أحماض 'أوميجا 3' الدهنيّة، والتي لها تأثير وقائي علي الدّماغ لأنّها تزيد من عمل الناقلات العصبيّة، وتعزّز المهارات وتقوّي الذاكرة، كما تبيّن أيضًا أنّه يساعد علي تدفّق الأوكسيجين في الأوعية الدموية للدماغ.
6 – الكركم وبذور الكتان:
وجد باحثون من مركز أبحاث مرض الزهايمر في جامعة كاليفورنيا أنّ إضافة الكركم إلي الطعام تبقي العقل نشيطًا، كما أن بذور الكتّان يحتوي دهون 'أوميجا' التي تساعد علي حماية الدماغ من الالتهابات أو الألم.
7 – الشاي بأنواعه:
يزيد من الربط الكهربائي للدماغ، ويساعد علي تحسين الوظائف الإدراكيّة ومنع الخرف، والشّاي الأخضر بالتّحديد يُحسّن الذاكرة والتركيز ويقلّل خطر الإصابة بمتلازمة 'باركنسون'.