تفاصيل قطع المياه لمدة 6 ساعات في المنطقة المحصورة بين الهرم وفيصل بالجيزة    بالتزامن مع إقالة مسؤول أمريكي بارز، عراقجي يثير الجدل بشأن "المخزون النووي الإيراني"    بعثة منتخب مصر للناشئين تؤدي مناسك العمرة عقب مواجهة السعودية    نجم الزمالك السابق يعلق على أداء فيريرا مع الزمالك    بالصور| آسر ياسين وتارا عماد ومايان السيد.. أبطال "وتر واحد" يدعمون ويجز في العلمين الجديدة    وفاة الراقصة المعتزلة سهير مجدي وفيفي عبده تنعاها    ويجز يغنى الأيام من ألبومه الجديد.. والجمهور يغنى معه بحماس    أطعمة تسبب الصداع النصفي لدى النساء ونصائح للسيطرة عليه    التعليم تطلق دورات تدريبية لمعلمي الابتدائي على المناهج المطورة عبر منصة (CPD)    نشرة التوك شو| موجة حارة جديدة.. وشعبة السيارات تكشف سبب انخفاض الأسعار    الإنتاج الحربي يستهل مشواره بالفوز على راية الرياضي في دوري المحترفين    المستشار القانوني للزمالك يتحدث عن.. التظلم على سحب أرض أكتوبر.. وأنباء التحقيق مع إدارة النادي    بهدف رويز.. باريس سان جيرمان ينجو من فخ أنجيه في الدوري الفرنسي    رسميا.. مدرسة صناعة الطائرات تعلن قوائم القبول للعام الدراسي الجديد 2025/ 2026    رسميا.. جامعة الأزهر 2025 تفتتح أول كلية للبنات في مطروح وتعلن عن تخصصات جديدة    طارق فهمي: الإعلان الأممي عن تفشي المجاعة في غزة يعكس حجم الكارثة الإنسانية    بوتين: واثق أن خبرة ترامب ستسهم في استعادة العلاقات الثنائية بين بلدينا    العملاق مدحت صالح يبدأ حفله بمهرجان القلعة بأغنية "زى ما هى حبها"    ابنة سيد مكاوي عن شيرين عبدالوهاب: فقدت تعاطفي بسبب عدم مسؤوليتها    5 تصريحات جريئة ل محمد عطية: كشف تعرضه للضرب من حبيبة سابقة ويتمنى عقوبة «مؤلمة» للمتحرشين    وزير الخارجية الأردني: على إسرائيل رفع حصارها عن قطاع غزة والسماح بإيصال المساعدات    تشيلسي يقسو على وست هام بخماسية في الدوري الإنجليزي (فيديو)    مصدر ليلا كورة: كهربا وقع عقدا مع القادسية الكويتي    غزل المحلة يبدأ استعداداته لمواجهة الأهلي في الدوري.. صور    سعر الأرز والسكر والسلع الأساسية في الأسواق اليوم السبت 23 أغسطس 2025    اليوم، دار الإفتاء تستطلع هلال شهر ربيع الأول لعام 1447 هجريا    سليم غنيم يحافظ على الصدارة للعام الثاني في سباقات الحمام الزاجل الدولية    في لحظات.. شقة تتحول إلى ساحة من اللهب والدخان    مراسل من دير البلح: المنطقة باتت مستباحة بالكامل تحت نيران الاحتلال    إسرائيل تشن هجومًا على مخازن تابعة لحزب الله في لبنان    قطع المياه عن بعض المناطق بأكتوبر الجديدة لمدة 6 ساعات    خطة عاجلة لتحديث مرافق المنطقة الصناعية بأبو رواش وتطوير بنيتها التحتية    وزير الري يشارك في جلسة "القدرة على الصمود في مواجهة التغير المناخي بقطاع المياه"    تنسيق الشهادات المعادلة 2025، قواعد قبول طلاب الثانوية السعودية بالجامعات المصرية    3 أبراج على موعد مع التفاؤل اليوم: عالم جديد يفتح الباب أمامهم ويتلقون أخبارا مشجعة    خيرى حسن ينضم إلى برنامج صباح الخير يا مصر بفقرة أسبوعية على شاشة ماسبيرو    ارتفاع الكندوز 39 جنيها، أسعار اللحوم اليوم في الأسواق    المنوفية تقدم أكثر من 2.6 مليون خدمة طبية ضمن حملة 100 يوم صحة    صحة المنوفية تواصل حملاتها بسرس الليان لضمان خدمات طبية آمنة وذات جودة    كتر ضحك وقلل قهوة.. طرق للتخلص من زيادة هرمون التوتر «الكورتيزول»    نجاح عملية جراحية دقيقة لاستئصال ورم ليفي بمستشفى القصاصين فى الإسماعيلية    سعر الدولار الآن أمام الجنيه والعملات العربية والأجنبية السبت 23 أغسطس 2025    قدم لكلية الطب وسبقه القدر.. وفاة طالب أثناء تركيبه ميكروفون لمسجد في قنا    ظهور مفاجئ ل «منخفض الهند».. تحذير بشأن حالة الطقس اليوم: القاهرة تُسجل 40 مئوية    القضاء على بؤرة إجرامية خطرة بأشمون خلال تبادل النار مع قوات الشرطة    ضبط 1954 مخالفة ورفع كفاءة طريق «أم جعفر – الحلافي» ورصف شارع الجيش بكفر الشيخ    أخبار × 24 ساعة.. موعد انطلاق العام الدراسى الجديد بالمدارس الدولية والرسمية    مقتل عنصر من الأمن السورى فى هجوم انتحارى نفذه "داعش" بدير الزور    أهم أخبار العالم والعرب حتى منتصف الليل.. الدفاع الروسية: سيطرنا على 9 بلدات فى أوكرانيا خلال أسبوع .. وزيرة خارجية سلوفينيا: المجاعة مرحلة جديدة من الجحيم فى غزة.. إسرائيل عطلت 60 محطة تحلية مياه فى غزة    نتيجة تنسيق رياض الأطفال والصف الأول الابتدائي الأزهر الشريف 2025 خلال ساعات.. «رابط مباشر»    خدعوك فقالوا: «الرزق مال»    هل يجوز شرعًا معاقبة تارك صلاة الجمعة بالسجن؟.. أحمد كريمة يجيب    هل إفشاء السر بدون قصد خيانة أمانة وما حكمه؟ أمين الفتوى يجيب    خطيب الجامع الأزهر: أعداء الأمة يحاولون تزييف التاريخ ونشر اليأس    شنوان.. القرية التي جعلت من القلقاس جواز سفر إلى العالم| صور    محافظ مطروح ورئيس جامعة الأزهر يفتتحان كلية البنات الأزهرية بالمحافظة    إمام مسجد بكفر الشيخ: لابد أن نقتدى بالرسول بلغة الحوار والتفكير المنضبط.. فيديو    رابطة الصحفيين أبناء الدقهلية تؤكد انحيازها التام لحرية الإعلام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رحلة اللحوم الحمراء من أثيوبيا وجيبوتي إلي ميناء سفاجا
استيراد المواشي حية ومجزر آلي وثلاجات للذبح والتبريد
نشر في الأخبار يوم 20 - 06 - 2010

شاحنات اللحوم أثناء تفريغها بعد وصولها من مجزر سفاجة تحولات عديدة وظواهر جديدة حدثت سريعا في سوق اللحوم.. وتحركات علي كل المستويات التنفيذية والحكومية والمنظمات والاتحادات التجارية والاستثمارية.. تهدف جميعها وبشفافية مطلوبة لانقاذ السوق وضبط الاسعار من اجل »سيادة المستهلك.. وميزانية البيت. نزلت »الاخبار« لتتابع بجرأة وواقعية.. اسواق لحوم الموانيء.. ولأول مرة ترصد وتشاهد علي الطبيعة حركة اللحوم الاثيوبية من ميناء جيبوتي حتي المستهلك. أخيرا.. وبعد تخبط وقيل وقال حول التعاقد مع اسواق افريقيا لتوفير اللحوم وهي انسب الاسواق عالميا لنا سعرا وجودة.. وهذا التخبط بدأ منذ سافر الدكتور حسن خضر وزير التموين السابق الي اثيوبيا والصومال أي منذ 5 سنوات وتعاقد فعلا مستوردون في اطار تفاهم مع وزارة التعاون الدولي وللاسف.. تضاربت التصاريح والافعال.. وحدثت تحقيقات وتفرقت الصفقات..وبعد الجدية وحرص الحكومة علي ضبط الاسعار عاد التعامل مع اسواق افريقيا.. وكان اهمها وابرزها مع اثيوبيا لاليات السوق وبما لا يضر بمصلحة أي طرف
حظي ميناء سفاجا بنصيب الاسد.. وليكون سوق هذا الميناء هو اقوي واخطر آلية لضبط اسعار اللحوم التي شطت وتجاوزت الحدود المتعارف عليها.. وامكن فعلا السيطرة والعودة لكيان السوق وساعد علي خفض الاسعار بأكثر من 54٪ كما يوكد تقرير مركز المعلومات والدكتور احمد الركايبي رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية ورؤساء الشركات الذين نزلوا السوق المستشار محسن زاهر ولواء مهندس ايمن سالم ولواء احمد حسنين.
وكانت البداية من هنا.. من سفاجا.. كاقليم وسوق وميناء ومع الصفقة الثالثة.. وبعد مباحثات ومناقشات وضع محمد مجدي قبيصي محافظ البحر الاحمر خطة عمل.. بالتنسيق مع احمد رشدي رئيس الشركة المستوردة من اثيوبيا بتيسيرات وتسهيلات من وزارة التعاون الدولي وعبداللاه محمد العجوز وكيل وزارة التضامن الاجتماعي ومعاونوه محمد الدشناوي مدير عام تموين سفاجا ويوسف بشري.
منظومة جديدة
وفي هدوء وجدية علي مدي حوالي 3 أشهر تم وضع منظومة جديدة تشارك في تطبيقها 4 وزارات مع المستوردين.. والمستثمرين.. وهي الاستثمار - التضامن الاجتماعي - التنمية المحلية - الزراعة.. تهدف الي:
حسن ادارة المنظومة وليشعر المستهلك والسوق بعوائد الصفقات شبه الرسمية.
تخطي صعوبات المراحل وفشل التجارب السابقة.
التعامل مع الصفقات بما يحقق الجودة والوفرة والسعر.
تدخل اجهزة الدولة وفقا لمدير الحجر البيطري لسفاجا ربيع حسن مدير عام التجارة بالميناء.. ووافق وزير التضامن الاجتماعي الدكتور علي المصيلحي والتنمية المحلية اللواء عبدالسلام المحجوب.. والذي اخطر بها المحافظين ورفضوا جميعا العمل بها.. وتعتمد علي اساسين:
تحديد حصة لكل محافظة مسبقا قبل وصول الباخرة.
تحديد سعر البيع بالجملة وهو 5.41 جنيه استلام ميناء سفاجا.
تحديد سعر متحرك ومتدرج للبيع للمستهلك يبدأ من 82 جنيها حتي 23 جنيها حسب ظروف النقل لكل محافظة.
أسس التوزيع
ولاحكام السيطرة علي تدفق اللحوم الاثيوبية ومنع تهريبها وتسربها.. فقد تم وضع اسس للتوزيع.. اهمها.
متابعة وصول الرسالة بميناء سفاجا ذلك بالتنسيق مع شئون المواني مع المستند الرسمي لوصول الشحنة.
متابعة دخول الشحنة الي الحجر البيطري بالمدينة وذلك بالتنسيق مع الطب البيطري بالمحافظة وتحديد ميعاد الحجر وميعاد السماح بالذبح الفعلي.
متابعة حصص المحافظة اولا ثم مدن المحافظات الاخري.
اعلام حصص المحافظات اليومية والاسبوعية والشهرية للرسالة.
تحديد مواعيد مسبقة للمحافظات لاستلام حصصهم وذلك لعدم التزاحم أو التأخير.
حضور مندوب المدينة أو المحافظة وبخطاب رسمي معتمد يوضح فيه الكمية واسمه عند استلام الحصة حتي يمكن متابعتها.
ان تقوم الشركة بتحديد مسبق بأسعار تسليم العجول سواء حية او مذبوحة حتي يمكن وضع سعر ثابت سواء داخل المدن او المحافظات.
قيام المدن أو المحافظات بمتابعة وصول المنصرف من العجول عند وصولها حتي لا يمكن تهريبها للغير.
التعاون الكامل مع نقاط التفتيش للكمين لمتابعة خروج العجول منها والتفتيش علي اذن التوريد والكميات والاختام بالتنسيق مع التموين.
متابعة ميزان التسليم سوا"ء كان البيع حيا أو مذبوحا بالتعاون مع مصلحة الموازين وادارات التموين.
ضرورة توافر عربات مجهزة مع مندوبي المحافظات لنقل اللحوم سواء داخل المحافظة أو المحافظات الاخري.
الشفافية والحماية
ويقول المهندس حمدان طه وكيل أول وزارة التضامن ورئيس قطاع الرقابة ان الشفافية وتغيرات كثيرة حدثت في اسلوب العمل ادت الي حماية صفقات اللحوم الاثيوبية الثلاث الاخيرة.. واولها ان محافظ البحر الاحمر محمد مجدي قبيصي لم ينحاز لاقليم عند تقدير الكميات وان الشركة المستوردة تابعت باسلوب علمي حركة البواخر منذ خروجها من ميناء جيبوتي حتي دخولها ميناء سفاجا وتم وضع نموذج توزيع لمحافظة البحر الاحمر وترك لباقي المحافظات الحرية وهو:
مكان الذبح مجزر سفاجا.
مكان الحجر البيطري حجر سفاجا.
حصة المحافظة باجمالي 002 طن لكل من:
1- مدينة سفاجا 3 عجول يوميا.
2- باقي مدن المحافظة بواقع 01 عجول يوميا.
آلية تسليم اللحوم:
- مدينة سفاجا قائم والذبح داخل مجزر سفاجا.
2- باقي مدن المحافظة والمحافظات الاخري الذبح داخل مجزر سفاجا والتسليم مذبوح.
المحافظات التي يتم تسليمها بمعرفة الشركة هي:
بني سويف، المنيا، سوهاج، الاقصر، قنا، الجيزة، القاهرة.
اماكن البيع للحوم الاثيوبية بمدينة سفاجا داخل ثلاثة منافذ وهي:
1- منفذ الجمعية الاستهلاكية امام بنك مصر.
2- منفذ الجمعية الاستهلاكية بمجلس المدينة.
3- منفذ جمعية الصيادين بجنوب المدينة.
مع قيام كل الجهات الرقابية لاستلام هذه الحصص اليومية وذبحها داخل مجزر سفاجا ثم البيع داخل المدينة.
وايضا متابعة المسلم مذبوحا لباقي مدن المحافظة مع التنسيق مع الادارات الفرعية تحت الاشراف العام لوكيل وزارة التضامن الاجتماعي بالمحافظة.
الصفقة الحاسمة
ويري المستهلكون مهندس احمد الصاوي ، تامر مهدي ، محمد جابر كامل ان الصفقة القادمة للحوم الاثيوبية والتي ستدخل الميناء ميناء سفاجا خلال ساعات ستكون صفقة حاسمة في التجربة والباخرة قادمة من ميناء جيبوتي وهو منفذ اثيوبيا علي البحر الاحمر تحمل اكثر من 1182 رأسا من الابقار ومتوسط الوزن لا يقل عن 053 كيلو قائم يضاف اليها 052 رأسا متبقية من الباخرة السابقة لم يتم تسليمها لصغر وعدم تناسب اوزانها حيث تقل عن 003 كيلو وتم حجزها في الحجر البيطري في اطار تجربة تسمين ليزيد الوزن بما يتفق لصالح المستورد والمستهلك والمحافظة.
التوسع قادم والاستعداد قوي
ويؤكد المسئولون عن تجربة سوق لحوم سفاجا ويتفق معهم خبراء السوق علي ان التوسع قادم لا محالة واصبح من المطلوب الاستعداد له.. ويطالبون ويقترحون عددا من الحلول يتفق معهم عليها اعضاء مجلسي الشعب والشوري والقيادات السياسية والشعبية.. واهمها:
انشاء مجزر آلي.. حيث ان عمليات الذبح تجري يدويا يوما بيوم.
اقامة ثلاجة حفظ لمواجهة اي طاريء او تعطل احدي السيارات »ثلاجة«.
منطقة وادارة طب بيطري حيث ان الاشراف علي مجزر سفاجا من طب بيطري اسوان.
توسعة الحجر الحالي لمواجهة انسياب المراكب مستقبلا.
استراحة للقادمين والعاملين والمشرفين خاصة في ظروف الحر والبرد القارس.
حوافز مناسبة للعاملين بالاجهزة الحكومية المنفذة في التجربة.. وان هذه صورة حية علي الطبيعة.. لما يحدث من حركة وتحرك وتحريك في سوق اللحوم.. اهم سلعة للبيت المصري ولذلك تحركنا ايضا وتواجدنا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.