افتتاح الموسم الرسمي للمانجو الإسماعيلاوي

المانجو من المحاصيل الاستراتيجية في محافظة الاسماعيلية، فلايوجد ماهو أشهر من »‬ المانجة الاسماعيلاوي» سواء داخل أو خارج مصر،وتنتشر فيها »‬ جناين المانجو »‬ وتوسعت أشجارها شرق قناة السويس بقري التقدم والابطال والعبور بسيناء، ومن أشهر مناطق زراعتها الكثيفة للمانجو الكيلو 11 والكيلو 14، حيث رصدنا ظهور بشائر محصولها، وكما يقول لنا احمد إسماعيل صاحب أحد المزارع فظهور المانجو الاسماعيلاوي الحقيقي يبدأ هذه الأيام في الاسبوع الأخير من هذا الشهر، خاصة لانواع السكري والسكري الممتاز والزبده والالفونس والتيمور والهندي،موضحا أن الموجود حاليا في السوق إما »‬ مكمورة »‬ اي يتم قطفها غير كاملة النضج وتخزينها او رشها بمواد كيماوية لسرعه نضوجها وهو مافيه خطر حقيقي علي الصحة العامة،ويشير إلي أنه يتم حاليا القطف اليدوي للمانجو كامل النضج من علي الاشجار وتتراوح انتاجية الفدان حاليا بين10 و20 كيلو فقط عكس ما يتم جمعه بعد أسبوع واحد من الان حيث يصل انتاج الفدان من 70 إلي 100 كيلو يوميا.
وداخل مزرعة أخري يؤكد لنا صاحبها الحاج عادل إسماعيل أن مانجوالاسماعيلية لايضاهيه مكان آخر في طعمه وحلاوته،نظرا لجودة تربتها الزراعية ومناخها الجوي المشبع باليود نتيجه تباخر مياة قناة السويس والمناخ الصحراوي لها وهو مايساعد علي تغذية الثمرة بشكل متميز كما هو الحال بمعظم أراضي منطقة فايد وابوسلطان حيث تواجد البحيرات المرة هناك وهي اكبر بحيرة مائية مالحه بمصر،ويلفت إلي أن عمليات الانتاج والحصاد من عمال وكراتين ونقل قد شهد زيادة ملحوظة عن الموسم الماضي،وهو مايؤدي إلي زيادة في أسعارها بالسوق.
ونستطيع أن نقول إن موسم الحصاد أيام خير علي الجميع،وكما يؤكد دياب محمد موسي عامل بأحد المزارع يستوعب العديد من الإيدي العاملة،ويقول:» اعمل يوميا منذ شروق الشمس حيث نقوم مجموعه بالمرور علي الاشجار في فترتين لقطف الثمار الناضجة ومن ثم جمعها حتي لاتتلف او تقوم الطيور بنقرها»،،يضيف زميله محمود عسران بأنه يتم عقب قطف الثمار البدء في تجميع الثمار وتعبئتها في صناديق الكرتون حسب نوعها وحجمها ودرجة نضوجها فالأكثر نضوجا يتم وضعه أعلي الصندوق حتي لايتلف، عقب ذلك يتم نقلها بالسيارات للأسواق،فيما يلفت زميلهما محمد فايزإلي أن أجر خفير المزرعة يقترب من 3 آلاف جنيه والعامل المستديم ألفا جنيه،ويصل أجر العامل اليومي إلي 150 جنيها.
ويعتبر سوق الجملة للخضر والفاكهه بمدينة المستقبل المنفذ الرئيسي لجميع انواع محاصيل الاسماعيلية الزراعية وتنتقل منه مباشرة لسوق العبور بالقاهرة واسواق التجزئة للمستهلكين،ويلفت يقول سيد مراد إلي أن محصول المانجو خالف كل التوقعات هذا العام،فبعد ان أصابت حشرة »‬ باللفحه السوداء »‬ الشجر،توقع كثيرون انخفاض الانتاجية الا ان البشائر تؤكد ان الانتاجية لن تقل عن العام الماضي،ويشير إلي أن السعر في سوق الجملة يتم وفقا للعرض والطلب،و يتراوح سعر السكري الابيض مابين 15 و18 جنيها للكيلو،وسينخفض إلي 10 جنيهات مع زيادة المعروض والزبدة من 8 إلي 10 جنيهات اما العويس فهو الاغلي سعرا فيتراوح بين 30 و35 جنيها للكيلو سينخفض إلي 20 جنيها للكيلو.
تامر الدمرداش