مشروعات لإضافة الحديد والفيتامينات للسلع الأساسية

بدأ تنفيذ مشروعين لاضافة عناصر ومواد إلي الخبز المدعم وزيت التموين المدعم لزيادة القيمة الغذائية لها والعمل علي مواجهة مرض الانيميا المنتشر بين الاطفال والنساء.. وذلك بالتنسيق بين وزارة التضامن الاجتماعي وبرنامج الغذاء العالمي ومؤسسة جين العالمية.. صرح بهذا الدكتور علي المصيلحي وزير التضامن الاجتماعي.. وقال ان الهدف من اضافة بعض العناصر الي السلع الاساسية التي يحتاجها كل المواطنين رفع القيمة الغذائية لهذه السلع.. ومساعدة المواطنين علي مواجهة مرض الانيميا المنتشر بين بعض المواطنين خاصة في القري والنجوع والأرياف.
وأضاف أن المشروع الأول يتضمن خلط عنصر الحديد وحمض الفوليك إلي الدقيق المدعم الذي يستخدم في إنتاج الخبز المدعم.. والذي يصل إلي حوالي 6 ملايين طن دقيق سنويا بمعدل 005 ألف طن شهريا يتم استخدامتها في انتاج حوالي 032 مليون رغيف يوميا.. وتم تحديد تكلفة للمشروع حوالي 08 مليون جنيه.. بالتنسيق مع بعض المنظمات الدولية.. وبدأ التنفيذ في المحافظات من خلال تطوير المطاحن التي تقوم بإنتاج الدقيق المدعم والتي تصل إلي 541 مطحنا علي مستوي الجمهورية.. وأكد د.مصيلحي ان المشروع الثاني يتضمن إضافة عنصري فيتامين »أ« و»د« إلي الزيت التمويني.. وقال إنه صدر قرار من الدكتور أحمد نظيف رئيس مجلس الوزراء ببدء تنفيذ مشروع الخلط واستيراد الكميات المطلوبة طبقا لمعدلات انتاج وتوزيع الزيت التمويني الذي يتم توزيعه بمعدل 5.1 كيلو زيت علي كل مواطن مقيد في بطاقات التموين.