مصيلحي يفتتح المشروع القومي لاضافة فيتامينات الي زيت الطعام

أعلن الدكتور عل المصيلحي وزير التضامن الاجتماعي عن بداية البرنامج القومي لإضافة الفيتامين "أ" و "د" إلي سلعة الزيت
التي تصرف علي البطاقات التموينية لأكثر من 80% من عدد المواطنين، لافتا إلي أن السلع التموينية المدعمة أصبحت جيدة في الوقت الحالي علي عكس المعروف عنها قديما من كونها غير جيدة وغير مقبولة للمواطنين
وأشار المصيلحي خلال لقائه مع مدير التحالف العالمي لتحسين التغذية للإعلان عن بدء المشروع اليوم أن نسبة إقبال المواطنين علي السلع التموينية وصل إلي أكثر من 98% وأن الوزارة تمكنت من توفير ما يقرب من 90% من الاستهلاك العام لسلعة الزيت، بالإضافة إلي وجود تعاون مستمر مع وزارة الصحة بهدف توفير السلع الأساسية بالفيتامينات "أ" و "د"، وكذلك عنصرا الحديد وحمض البوليك إلي الدقيق البلدي المدعم المستخدم في إنتاج الخبز، لافتا إلي أن توفير هذه العناصر للمواطنين يساهم في دعم برامج التنمية الاجتماعية والاقتصادية، مما يمكن المواطن من القيام بها.
وقال مارك زان مدير التحالف العالمي لتحسين التغذية، إن التحالف بتنظيم العديد من البرامج للقضاء علي سوء التغذية في مصر، موضحا أن المشروع الذي تم إطلاقه اليوم يعتبر فرصة لتوفير الحماية كالمخاطر الصحية ونقص الفيتامينات في سلعة زيت التموين التي تصرف لأكثر من 60 مليون مصري.
في حين أشار غالي بنقاسمي المدير الإقليمي لبرنامج الأغذية العالمي إلي أن التجربة المصرية بدأت في توفير العناصر الأساسية للفيتامينات داخل السلع التموينية للقضاء علي سوء التغذية، لافتا إلي أن فيتامين "أ" يعد من العناصر الأساسية لنمو الطفل نموا سليما، إضافة إلي تقوية الجهاز المناعي مما يساعد علي خفض معدلات الأنيميا التي وصلت إلي ما يقرب من 50% لدي السيدات والأطفال في مصر.
من جانبه أكد حمدان طه رئيس قطاع الرقابة ولتوزيع بوزارة التضامن الاجتماعي، أن إضافة فيتامين "أ" و"د" لزيت التموين يأتي في إطار استراتيجية الوزارة في تحسين جودة السلع التموينية والقضاء علي الأمراض المتعلقة بسوء التغذية، مؤكدا أن الوزارة نجحت في إضافة عنصري الحديد وحمض البوليك إلي 100 % من الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز البلدي المدعم، فضلا عن تشغيل المطاحن بالات الحديثة مع تدريب العاملين علي خلط هذه العناصر في الدقيق.