وفاء عامر تنفي سفرها للخارج وتؤكد متابعتها للتحقيقات وثقتها في نزاهة القضاء    برلماني: المشاركة في انتخابات الشيوخ واجب وطني ورسالة لوحدة الصف    تجهيز 476 لجنة انتخابية ل«الشيوخ».. 12 مرشحا يتنافسون على 5 مقاعد فردي بالمنيا    بعد تأكيد الحكومة تجاوز الأزمة.. هل الأسعار في طريقها للانخفاض؟    الري: تنفيذ 87% من قناطر ديروط الجديدة.. وفتح بوابات قنطرة الإبراهيمية    في يوم حقلي بالبحيرة.. "الزراعة" تقدم هجن طماطم مصرية جديدة بإنتاجية عالية    عائلات المحتجزين الإسرائيليين تطالب حكومة نتنياهو بوقف «الجنون» في غزة    عبد المنعم سعيد عن منظمي الوقفات الاحتجاجية أمام سفارة مصر بتل أبيب: لا يستحقون عناء الرد    حكومة غزة: 73 شاحنة مساعدات دخلت القطاع يوم الجمعة ونهبت أغلبها    نقابة الموسيقيين تعلن دعمها الكامل للقيادة السياسية وتدين حملات التشويه ضد مصر    تفاؤل في لوس أنجلوس بإتمام صفقة سون    بدون ربيعة.. العين الإماراتي يهزم إلتشي الإسباني وديا    استقبال رسمي لبعثة التجديف بعد التألق في دورة الألعاب الأفريقية للمدارس    مهدد بالحبس.. القصة الكاملة لاتهام أشرف حكيمي بالاغتصاب خلال889 يوما    وزير الشباب والرياضة يفتتح ملعبًا بمركز شباب المعمورة - صور    انفاتينو يقضي إجازته في العلمين.. ومدبولي يهاتفه    إصابة 5 أشخاص إثر حادث انقلاب سيارة ميكروباص في الشرقية    تراجع منخفض الهند «عملاق الصيف».. بيان مهم بشأن حالة الطقس الأسبوع الجاري    إصابة 9 أشخاص في حادث انقلاب ميكروباص بالشرقية    حكم بعدم دستورية قرار وزاري بإنهاء عقود الوكالة التجارية لمجاوزته حدود القانون    تنسيق المرحلة الأولى 2025.. قرار من التعليم العالي بشأن تقليل الاغتراب    حفل أسطوري .. عمرو دياب يحقق أعلى حضور جماهيري في مهرجان العلمين    نادية مصطفى تنعي محمود علي سليمان: رحل صاحب السيرة الطيبة والخلق الرفيع    ريستارت يصعد للمركز الرابع في شباك التذاكر.. والمشروع X يتراجع للمركز الخامس    رئيس جامعة بنها يصدر قرارات وتكليفات جديدة في وحدات ومراكز الجامعة    من الطور إلى نويبع.. عروض فنية ومواهب طفولية تضيء جنوب سيناء (صور)    لا تتسرع في الرد والتوقيع.. حظ برج الجوزاء في أغسطس 2025    أفضل أدعية جلب الرزق وقضاء الديون وفقًا للكتاب والسنة    ما حكم الدعاء داخل الصلاة بقضاء حاجة دنيوية وهل تبطل الصلاة بذلك؟.. الإفتاء تجيب    صلاة الأوابين.. الأزهر للفتوى يوضح أهم أحكام صلاة الضحى    الصحة: فحص 18.4 مليون مواطن ضمن مبادرة الأمراض المزمنة والاعتلال الكلوي    الصحة تُطلق منصة تفاعلية رقمية بمستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة    ولادة طفل من جنين مجمد منذ 30 عاما|القصة الكاملة    3 مستشفيات تعليمية تحصد جوائز التميز من المنظمة العالمية للسكتة الدماغية    استجابة ل1190 استغاثة... رئيس الوزراء يُتابع جهود اللجنة الطبية العليا والاستغاثات خلال شهر يوليو 2025    طعنة غادرة أنهت حياته.. مقتل نجار دفاعًا عن ابنتيه في كفر الشيخ    النقل: استمرار تلقي طلبات تأهيل سائقي الأتوبيسات والنقل الثقيل    «الخارجية الفلسطينية» تحذر من دعوات تحريضية لاقتحام واسع للمسجد الأقصى غدا    الاستعلامات: 86 مؤسسة إعلامية عالمية تشارك في تغطية انتخابات الشيوخ 2025    هل يشعر الأموات بما يدور حولهم؟ عالم أزهري يجيب    مراسل إكسترا نيوز: الوطنية للانتخابات تتواصل مع سفراء مصر بالخارج لضمان سلاسة التصويت    تعاون بين «الجمارك وتجارية القاهرة».. لتيسير الإجراءات الجمركية    المصريون بالسعودية يواصلون التصويت في انتخابات «الشيوخ»    انطلاق قمة «ستارت» لختام أنشطة وحدات التضامن الاجتماعي بالجامعات    «بيت الزكاة والصدقات»: غدًا صرف إعانة شهر أغسطس للمستحقين    تنسيق المرحلة الثانية للثانوية العامة 2025.. 5 نصائح تساعدك على اختيار الكلية المناسبة    شكل العام الدراسي الجديد 2026.. مواعيد بداية الدراسة والامتحانات| مستندات    أيمن يونس: شيكابالا سيتجه للإعلام.. وعبد الشافي سيكون بعيدا عن مجال كرة القدم    النشرة المرورية.. سيولة فى حركة السيارات على طرق القاهرة والجيزة    22 شهيدا في غزة.. بينهم 12 أثناء انتظار المساعدات    زلزال بقوة 5.6 درجة يضرب قبالة سواحل مدينة كوشيرو اليابانية    ترامب يخطو الخطوة الأولى في «سلم التصعيد النووي»    تعرف على أسعار اللحوم اليوم السبت 2 أغسطس 2025    90 دقيقة تأخيرات «بنها وبورسعيد».. السبت 2 أغسطس 2025    رسميًا.. وزارة التعليم العالي تعلن عن القائمة الكاملة ل الجامعات الحكومية والأهلية والخاصة والمعاهد المعتمدة في مصر    «خدوا بالكم منه».. إعلان عودة معلول ل الصفاقسي يهز مشاعر جماهير الأهلي    سعر الذهب اليوم السبت 2 أغسطس 2025 يقفز لأعلى مستوياته في أسبوع    محافظ سوهاج يقرر غلق محلين بسبب مشاجرة بعض العاملين وتعطيل حركة المواطنين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رحيق الحياة
حق الملكية الفكرية في الفول والطعمية
نشر في الأخبار يوم 05 - 08 - 2010

من لا يعرف تفاصيل حقوق الملكية الفكرية واهميتها في تحقيق العائد المستدام، ربما يهز رأسه في دهشة وتعجب عندما يقرأ، أو يسمع عن الاتفاق الذي اعلن عنه د. هاني بركات رئيس هيئة التوحيد القياسي بين الهيئة ومنظمة الايزو لكي تأخذ مصر المبادرة لوضع مواصفات قياسية دولية للأكلات الشعبية المصرية لكي يتم تسجيلها عالميا، وعندما يتحقق ذلك ستتمكن مصر من تصدير هذه الأغذية إلي الأسواق الدولية بمواصفات معتمدة، وقد اصاب د. بركات عندما قال إن هذه الخطوة تأخرت كثيرا، مما اتاح لبعض الدول القيام بإنتاج مأكولات مصرية وتسويقها عالميا، ونسبتها إلي نفسها وأكل ما لنا من حقوق تنص عليها الملكية الفكرية، واقرب دليل لذلك الجبنة الدمياطي التي تصدرها الدنمارك لجميع دول العالم بعد ان قامت بتسجيلها علي انها دنماركية الابتكار والاصل، لهذا فعملية الاسراع بتسجيل المأكولات المصرية الشعبية سوف تحفظ لها حقوقها وتفتح امامها الاسواق وفق المواصفات القياسية العالمية، وسيمنع ذلك اي دولة اخري من السطو علي المأكولات المصرية او نسبتها لنفسها بالزور والباطل.
تملكتنا الدهشة عندما فوجئنا بعجينة الطعمية المستوردة من الصين في المجمعات والسوبر ماركت ، فيا للخيبة الثقيلة عندما تبيع لنا الصين عجينة الطعمية التي هي في الاساس ابتكار مصري له تاريخ طويل.
لقد اكد د. هاني بركات علي ان تسجيل المأكولات الشعبية المصرية سوف يبدأ بالعسل الأسود، والحلاوة الطحينية، والمش الصعيدي، والكشري، والجبن القريش، والطعمية المصنوعة من الفول، والفطير المشلتت، لان هذه الأطعمة لها مريدوها وعشاقها في الدول العربية والاوروبية ويمكن بسهولة تسويقها رسميا طالما تم تصنيعها وفقا لمواصفات قياسية مصرية معترف بها عالميا، واضيف للقائمة التي ذكرها د. هاني الابتكار المصري التاريخي للأكلات المتنوعة والمتعددة التي صنعها المصري الشعبي من نبات الفول، الذي يعبأ الان في معلبات جاهزة للأسف الشديد عن طريق شركة اجنبية، والجميع يعلم ان الفول صناعة مصرية متعددة الاشكال، فول البصارة، وفول الطعمية، والفول النابت المسلوق، والفول المدمس علي الطريقة الدمياطية، والفول علي الطريقة الاسكندرانية، والفول بالبيض، والفول بالبسطرمة، والفول بالطماطم والفلفل الاخضر او الاحمر، والفول بالطحينة، والفول بالزيت الحار، وزيت الزيتون، والسمن البلدي.
بعيدا عن خطوط التماس وطلقات الرصاص علي الحدود المتوترة بين اسرائيل ولبنان ، هناك معركة اخري بينهما لاثبات ان الطعمية المصنوعة من الحمص هي اكلة شعبية لبنانية سرقتها اسرائيل وروجتها باسمها في الاسواق العالمية في غفلة من الاخرين ، وتحمل الحرب التي تخوضها لبنان لاسترداد حقها في تلك الاكلة الشعبية شعار " ما تخبصوا برات الصحن .. الحمص لبناني "، وقد لجأت لبنان من اجل ذلك لرفع دعوي قضائية دولية ضد اسرائيل امام المحافل الدولية المختصة، ودخل علي الخط في تلك المعركة جهات فلسطينية تقدم اثباتات بأن الفلافل المصنوعة من الحمص فلسطينية النشأة والمنبع، فهل بعد ذلك نترك فلافلنا المصنوعة من الفول مشاعا للسرقة وتأتينا من الصين؟!


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.