تعرف على ما تفعله الرنجة فى قلب الانسان .. مفاجأة

تناول الاسماك المملحة مثل الرنجة و الفسيخ يؤثر على صحة الانسان وخاصة النساء الحوامل ومرضى القلب و الكبد وتعتبر الرنجة اقل خطورة من الفسيخ وذلك بسبب درجة الحرارة التى تتعرض لها مع تواجد الخطر ايضا حيث وجود كمية من البكتريا التى تسبب الحساسية فالرنجة تساعد على انتشار البكتريا التى تفرز هرمون الهيستامين المسببة للحساسية المفرطة وتكثر البكتريا فى الامعاء ويوجد هرمون اخر يسمى انزيم هيستيدين ديكاربوكسيليذ والتى تسبب اضرار بالغة للجسم مثل انخفاض ضغط الدم وانهاك الكبد و ذبحة صدرية و ارتشاح المخ . ولتجنب هذه الاضرار لابد من تناول البصل الاخضر والخس مع الفسيخ او الرنجة لانها تعمل على امتصاص السموم من الجسم .