طول السكين وتقل الساطور وبيلعب براس خروف

فى الثانية عشرة مساء اليوم تعود منطقة المدبح وزينهم إلى هدوئها، وينفض المولد الذى بدأ قبل شهر استعداداً لاستقبال عيد الأضحى، من خلال شوادر بيع الأضاحى حية ومذبوحة، فضلاً عن سوق الفقراء، والتى تبدأ بالتوازى مع سوق اللحمة، لكن لبيع السقط والكوارع.
جردل ميه، وطشت وممكن عربة كارو من غير حمار.. إنها الأدوات التى اعتمدت عليها أغلب نساء المنطقة لعرض بضاعتهن ومزاحمة سوق الجزارين، بل جذب عدد كبير من الزبائن الذين وضعتهم إمكانياتهم المادية الضئيلة أمام خيارين.. إما العودة دون شراء.. وإما التضحية بجنيهات يشترون بها السقط والكوارع «أهى من ريحة اللحمة».
لا يوجد فرق كبير بين موسم بيع اللحوم هذا العام والأعوام الماضية، فالإقبال يقل والأسعار تزيد، مما ينعكس على الحالة العامة، إذ استقبل أهالى المدبح وزينهم العيد من غير نفس، ولم يهتموا بالشوادر ولا بعرض عدد كبير من الخراف «البلدى والمستورد»، ولا بالعروض والتخفيضات التى يمكن أن تجذب الزبائن، وإختفت أيضاً مظاهر الفرحة المعتادة فى المنطقة مثل أصوات ال«دى جى»، ولافتات الدعاية.. باستثناء المعلم محمد الذى أعلن عن نفسه بعبارات من عينة: «لدينا لحمة لمحدودى الدخل ومعدومى الدخل أيضاً.. واللى معاه جنيه هيشترى بيه»..
وإن أكد أنها مجرد عبارات للدعاية وأن البيع بالسعر الرسمى: «ده موسم واللى مش هيرزق فيه مش هيشوف الرزق بقية السنة».. منطق المعلم محمد دفعه إلى تخصيص أحد صبيانه للوقوف أمام الشادر وجذب المارة بالرقص بالساطور أو النداء على البضاعة: «الحق الضانى قبل ما يغلى».
هدوء حركة البيع والشراء دفع معلمى المدبح إلى الركون داخل محالهم وترك الفرشة لنسائهم وأطفالهم.. فانتشر الصغار بأسلحة تبدأ من سكاكين وتنتهى بسواطير بين الشوادر، يلعبون بالكوارع ويداعبون الرؤوس المذبوحة ويلهون بالكبدة والسقط.
وتحت شعار «إحنا أطفال المدبح» وقف أدهم مرتدياً فانلة الأهلى باعتباره عضواً فيه، واضعاً حول خصره حامل السكين التى التقطها وأخذ يقطع الكبدة للزبائن، وسط دهشتهم، وكلما سأله أحدهم: فين أبوك؟.. يرد بقوة: قاعد هناك على القهوة.. هو أنا مش مالى عينكم ولا إيه؟
الغريب فى كل هؤلاء الأطفال الذين انتشروا فى الشوادر وأمام الفرش أنهم طلبة فى مدارس، ورثوا مهنة آبائهم، بل احترفوها، وإن كان كل منهم يرفض أن يكون جزاراً فى المستقبل، وأغرب مبرر لهذا طرحه أحمد: «دلوقتى إحنا بنساعد أهالينا وبنتعلم حاجة يمكن تنفعنا.. لكن كل واحد عنده حلم ولازم يسعى وراه ويحققه وإن ما عرفش أهى الجزارة تلمه».
وبمحاذاة الرصيف الملاصق لمستشفى سرطان الأطفال 57357 تراصت نساء المدبح، فى سوق الفقراء، أمام كل منهن طشت وجردل وصينية كبيرة.. بينما اختارت أخريات الجلوس فوق عربات الكارو والنداء بأعلى أصواتهن: «الحلو للحلو.. يالا تعالى للحلويات»..
الغريب فى هذه السوق أنها عائلية، ف«أم محمد» تجلس فى فرشتها إلى جوار فرشة ابنتها زينب وخلفهما فرشة «مرات أخوها سيد»: «هو المدبح بقى فيه رجالة، وكمان كلنا عيلة واحدة اتربينا فى المدبح وأخد مننا راقات.. صحيح ما بنشتغلش غير فى الموسم.. لكن ده رزقه بالسنة كلها».
ورغم أن حال خضرة لا يختلف كثيراً عن قريناتها، حيث تبيع السقط والكوارع، فإنها لا تطبخ لأبنائها من بضاعتها، ليس لعيب فيها لكن: «يعنى إحنا بنستنى اللحمة من السنة للسنة، ولما تجيلنا النعمة من أهل الخير نقوم نرفسها.. السقط والكوارع بناكلها طول السنة نفسنا فى حتة لحمة نضيفة».
أثناء جولة «المصرى اليوم» فى المنطقة اعترضت سيدة منتقبة الطريق وصرخت بأعلى صوتها: «حرام عليكو يا خونة جايين تصوروا اللحمة والغلابة وسايبين الحرامية بتوع البنوك والناس اللى بتتقتل فى الشيخ زايد، هاطلب لكم البوليس».. ثم جمعت حولها عدداً من أهالى المنطقة وأخذت تقنعهم بالفخ الذى تنصبه لهم الصحف وعندما تجاهلها أهالى المنطقة، صرخت قائلة: «طب والله ما أنا ماشية عايزة أسمع الأسئلة.. ومفيش حد هيصور كمان».