شمام بمذاق الليمون

يباع في بريطانيا نوع جديد من الشمام يمتاز بمذاقه الشبيه بمذاق الليمون. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية ان هذا الشمام الجديد يشبه من حيث الشكل الشمام العادي لكن مذاقه "لذيذ ومنشط" تماماً مثل الليمون.
وقالت شركة البيع بالتجزئة "تيسكو" ان هذا النوع من الشمام يزرع في أسبانيا وهو نتيجة 12سنة من التجارب، وفيه حوالي 700أو 800مليجرام من حامض السيتريك في ال 100جرام، أي مرتين أكثر من الشمام العادي، مع العلم ان مقياس الحمض فيه هو 4.5مقارنة مع 6.5في الشمام العادي.
وقال أحد الشارين في "تيسكو" بول كاننجهام "كان الشمام طوال فترة طويلة يعتبر فاكهة غريبة لكن ظهور فاكهة جديدة مثل البابايا وغيرها قللت من أهميته،أما الآن وبوجود هذا النوع الجديد من الشمام فالأرجح انه سيلقى رواجاً كبيراً ما أن يتذوقه الناس خلال فصل الصيف".
يشار إلى انه فيما يباع شمام في بريطانيا بقيمة 250مليون دولار سنوياً، فإن هذا النوع الجديد سيباع ابتداء من يوم غد في متاجر تيسكو بقيمة 3.89دولارات للحبة الواحدة.