بتكلفة 13.2 مليار جنيه.. الصحة: إصدار 1.89 مليون قرار علاج على نفقة الدولة خلال النصف الأول من 2025    جلسة ختام أنشطة وحدات وزارة التضامن تستعرض مهارت يحتاجها سوق العمل    محافظ أسيوط يستقبل وزير الري ويتفقدان مشروع قناطر ديروط الجديدة بنسبة تنفيذ 87% ويطلقان إشارة مرور المياه من قنطرة حجز الإبراهيمية    التنمية المحلية: وحدات السكان تنفذ 1352 نشاطاً سكانياً فى 24 محافظة    استشهاد 18 فلسطينيا من منتظري المساعدات برصاص الاحتلال الإسرائيلي وسط غزة    98 شهيدا و1079 مصابا فى قصف إسرائيلى على غزة خلال 24 ساعة    الأورمان تستعد للمشاركة فى إطلاق قافلة المساعدات الغذائية إلى غزة    "الخارجية الفلسطينية" تدين الدعوات التحريضية لاقتحام المسجد الأقصى غدًا    بديل ايزاك في حال فشل ضمه.. خطة ليفربول واضحة    موعد مباراة روما ضد لانس الودية والقنوات الناقلة    فوز لاعبة معلمين بنى سويف والمنتخب ببرونزية دورة الألعاب الأفريقية لسلاح المبارزة بالجزائر    رئيس الوزراء يرحب برئيس الفيفا خلال تواجده فى مصر لقضاء عطلته    إصابة 8 أشخاص فى حادث تصادم سيارتين بطريق القاهرة الفيوم الصحراوى    الداخلية تضبط المتهمون بالتشاجر بأسلحة بيضاء فى الإسكندرية.. صور    رحمة حسن تتصدر التريند بعد حديثها حول إصابتها بالصلع من الجذور    نادية مصطفى تنعى عم أنغام بعد اكتشاف جثمانه داخل شقته عقب أيام من وفاته    بعد شائعة إبراهيم شيكا.. حقيقة مغادرة وفاء عامر البلاد    عبد الستار بركات: مشاركة ملحوظة للجالية بأثينا فى ثاني أيام انتخابات الشيوخ    وسط إقبال جماهيري.. انطلاق مهرجان «صيف بلدنا» برأس البر في دمياط    فرص جديدة واستقرار عاطفي.. اعرف حظ برج الثور في أغسطس 2025    متحدث «الصحة»: فحص 18.4 مليون مواطن ضمن المبادرة الرئاسية للكشف عن الأمراض المزمنة منذ سبتمبر 2021    منها مستشفيات المطرية وشبين الكوم.. حصول 3 وحدات سكتة دماغية على جوائز التميز    حكم بعدم دستورية قرار وزاري بإنهاء عقود الوكالة التجارية لمجاوزته حدود القانون    حكومة غزة: 73 شاحنة مساعدات دخلت القطاع يوم الجمعة ونهبت أغلبها    نقابة الموسيقيين تعلن دعمها الكامل للقيادة السياسية وتدين حملات التشويه ضد مصر    مهدد بالحبس.. القصة الكاملة لاتهام أشرف حكيمي بالاغتصاب خلال889 يوما    وزير الشباب والرياضة يفتتح ملعبًا بمركز شباب المعمورة - صور    تجهيز 476 لجنة انتخابية ل«الشيوخ».. 12 مرشحا يتنافسون على 5 مقاعد فردي بالمنيا    برلماني: المشاركة في انتخابات الشيوخ واجب وطني ورسالة لوحدة الصف    إيرادات الجمعة.. "روكي الغلابة" يتفوق على "الشاطر" ويفوز بالمركز الأول    رئيس جامعة بنها يصدر قرارات وتكليفات جديدة في وحدات ومراكز الجامعة    أفضل أدعية جلب الرزق وقضاء الديون وفقًا للكتاب والسنة    ما حكم الدعاء داخل الصلاة بقضاء حاجة دنيوية وهل تبطل الصلاة بذلك؟.. الإفتاء تجيب    صلاة الأوابين.. الأزهر للفتوى يوضح أهم أحكام صلاة الضحى    تراجع منخفض الهند «عملاق الصيف».. بيان مهم بشأن حالة الطقس الأسبوع الجاري    إصابة 9 أشخاص في حادث انقلاب ميكروباص بالشرقية    الصحة تُطلق منصة تفاعلية رقمية بمستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة    ولادة طفل من جنين مجمد منذ 30 عاما|القصة الكاملة    استجابة ل1190 استغاثة... رئيس الوزراء يُتابع جهود اللجنة الطبية العليا والاستغاثات خلال شهر يوليو 2025    النقل: استمرار تلقي طلبات تأهيل سائقي الأتوبيسات والنقل الثقيل    الاستعلامات: 86 مؤسسة إعلامية عالمية تشارك في تغطية انتخابات الشيوخ 2025    المصريون في الرياض يشاركون في انتخابات مجلس الشيوخ 2025    طعنة غادرة أنهت حياته.. مقتل نجار دفاعًا عن ابنتيه في كفر الشيخ    تعاون بين «الجمارك وتجارية القاهرة».. لتيسير الإجراءات الجمركية    المصريون بالسعودية يواصلون التصويت في انتخابات «الشيوخ»    انطلاق قمة «ستارت» لختام أنشطة وحدات التضامن الاجتماعي بالجامعات    «بيت الزكاة والصدقات»: غدًا صرف إعانة شهر أغسطس للمستحقين    هل يشعر الأموات بما يدور حولهم؟ عالم أزهري يجيب    زلزال بقوة 5.6 درجة يضرب قبالة سواحل مدينة "كوشيرو" اليابانية    أيمن يونس: شيكابالا سيتجه للإعلام.. وعبد الشافي سيكون بعيدا عن مجال كرة القدم    النشرة المرورية.. سيولة فى حركة السيارات على طرق القاهرة والجيزة    ترامب يخطو الخطوة الأولى في «سلم التصعيد النووي»    تعرف على أسعار اللحوم اليوم السبت 2 أغسطس 2025    90 دقيقة تأخيرات «بنها وبورسعيد».. السبت 2 أغسطس 2025    رسميًا.. وزارة التعليم العالي تعلن عن القائمة الكاملة ل الجامعات الحكومية والأهلية والخاصة والمعاهد المعتمدة في مصر    سعر الذهب اليوم السبت 2 أغسطس 2025 يقفز لأعلى مستوياته في أسبوع    الصفاقسي التونسي يكشف تفاصيل التعاقد مع علي معلول    مشاجرة بين عمال محال تجارية بشرق سوهاج.. والمحافظ يتخذ إجراءات رادعة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



التغذية الصحيحة في حالة ارتفاع ضغط الدم
نشر في أخبار مصر يوم 13 - 12 - 2007

من المعروف أن ارتفاع ضغط الدم يرتبط بزيادة الوزن والسمنة ولكن زيادة الوزن لا تعني بالضرورة ارتفاع ضغط الدم، فمن الممكن أن يكون الشخص نحيلاًولكنه مصاب بارتفاع في ضغط الدم والعكس صحيح، غير أن زيادة الوزن قد تزيد من احتمال الإصابة بارتفاع ضغط الدم .
وقد ثبت في دراسة حديثة أن النساء اللواتي ازدادت أوزانهن (5 إلى 10 كجم)، ازداد خطر إصابتهن بارتفاع ضغط الدم بنسبة 70%، كذلك فإن اللواتي تخلصن من (5 إلى 10 كجم) من أوزانهن، انخفض احتمال إصابتهن بالضغط بنسبة 15. % ويعتبر تخفيف الوزن واتباع برنامج غذائي (قليل الملح والصوديوم) وممارسة الرياضة والبعد عن التوتر الضغوط النفسية من أول الاسترتيجيات للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
وتلعب التمرينات الرياضية دوراً مهماً في التحكم بارتفاع ضغط الدم؛ اذ أن ممارسة الرياضة (3 -5 مرات بالاسبوع ولمدة لا تقل عن ساعة) تزيد من قوة القلب، والذي بدوره سيصبح قادراً على ضخ المزيد من الدم بجهد أقل مما يساعد في خفض خطر ارتفاع ضغط الدم.
كيف يمكن للتغذية أن تخفف من ارتفاع ضغط الدم؟
؟ بداية يجب أن يتم تجنب الأطعمة المالحة وعدم اضافة الملح الى الطعام. ومن الأطعمة المالحة ذات المحتوى العالي من الملح: المخللات و الأجبان المالحة والمكسرات والخبز العادي المملح والمعلبات .
يفضل تناول الخبز قليل الملح أو استبدال الملح العادي (كلوريد الصوديوم) بملح أخر هو كلوريد البوتاسيوم.
؟ يجب أن يحتوي الطعام اليومي على أكثر من خمس وحدات من الفاكهة والخضراوات.
اذ إنها تحتوي على كميات كبيرة من مضادات التأكسد والبوتاسيوم والمغنسيوم، التي تقلل من تصلب الأوعية الدموية.
؟ يفضل اتباع وتبنى النظام الغذائي الذي يكافح ضغط الدم و يكون الغذاء في هذا النظام غنياً بالحبوب الكاملة والفاكهة والخضراوات ومنتجات الحليب قليلة الدسم مع الإقلال من كميات الدهون مع التركيز على ضرورة تناول حفنة من المكسرات غير المالحة يومياً.
أنواع الأطعمة التي ينصح بتناولها يومياً:-
الحبوب الكاملة والخبز الاسمر أو خبز القمح والأرزغير المقشور:-
هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدرات المركبة والمواد المغذية بالإضافة إلى أنها قليلة الدهون.
الخضراوات والفواكه:-
الإكثار من تناول الفاكهة والخضراوات فهي غنية بالبوتاسيوم والماغنسيوم، وتوفر الألياف الطبيعية، كما أنها تحتوي على مواد كيميائية نباتية تساعد على التقليل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان.
الحليب ومشتقاته:-
يعتبر الحليب ومشتقاته من المصادر الأساسية للكالسيوم وفيتامين (د)، الذي يساعد على امتصاص الجسم للكالسيوم، كما أنها غنية بالبروتين إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من الدسم، لذلك من الأفضل اختيار الأنواع القليلة الدسم.
اللحوم والدواجن والأسماك:-
يجب التقليل ماأمكن من تناول اللحوم الحمراء واستبدالها بالدجاج المنزوع الجلد والأسماك. ومن الأفضل تناول الأسماك لقلة نسبة الدهون فيها.
البقول والمكسرات:-
وتشمل الفاصوليا والبازلاء والعدس، وهي مكونات قليلة الدهون ولا تحتوي على الكوليسترول، وتعتبر مصدراً مثالياً للبروتينات النباتية والألياف. أما المكسرات غير المملحة فعلى الرغم من أنها تحتوي على الدهون إلا أنها دهون من النوع الذي يساعد على الحماية من أمراض القلب والشرايين.
نموذج وجبات يوم واحد لشخص يعاني من ارتفاع في ضغط الدم:-
الفطور:-
كوب حليب (خالي الدسم) 2 شرائح خبز توست أسمر (قليل الملح) أو (1/4 رغيف خبز عربي) بيضة مسلوقة (بدون اضافة ملح) كوب عصير برتقال.
وجبة خفيفة:-
موزة صغيرة 2 ملعقة صغيرة جيلو الغداء: 1/4 رغيف خبز أسمر (قليل الملح) لحمة مفرومة كفتة عجل (45 غ) + جزر وفاصولياء خضراء وكوسا مسلوقة (بدون اضافة ملح) كوب سلطة خضراء (بدون اضافة ملح)
وجبة خفيفة:-
أجاصه صغيرة حفنة من المكسرات غير المملحة
العشاء:-
كوب أرز مسلوق (بدون اضافة ملح) 1/4 دجاجة صغيرة منزوعة الجلد (بدون اضافة ملح) كوب سلطة (بدون اضافة ملح) 3 حبات تين أو تمر
وجبة خفيفة:-
كوب حليب (خالي الدسم) قطعة بسكويت متوسطة الحجم من القمح الكامل (قليل الدسم)


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.