صرح الدكتور أحمد الجيزاوي وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الخميس بأن الوزارة تعمل على رفع الاكتفاء الذاتى من اللحوم المنتجة محليا إلى 80 % على الاقل فى غضون السنوات الأربع المقبلة مشيرا إلى أن مصر تستورد حاليا نحو 350 ألف طن من اللحوم بجميع أنواعها. وقال - خلال افتتاحه المعرض الزراعي الدولى الخامس عشر لصناعات الدواجن والثروة الحيوانية والأسماك - ان المرحلة المقبلة ستشهد تنشيطا كبيرا لقطاع الدواجن والثروة الحيوانية والأسماك لزيادة المعروض من اللحوم الحمراء والبيضاء. واضاف الوزير إن الحكومة جادة في تخصيص نحو 180 ألف فدان لصناعة الدواجن لنقل المزارع من مختلف المناطق بالوادي والدلتا إلى المناطق الصحراوية فضلا عن وضع ضوابط لتشغيل مزارع الدواجن المرخصة في الدلتا ووادي النيل. وأضاف أن الدواجن تعافت بنسبة 70 % على الأقل منذ أن تعرضت البلاد عام 2006 إلى مرض إنفلونزا الطيور الذي أطاح بالصناعة تماما.