قالت المديرة العامة لمنظمة الصحة العالمية مارجريت تشان ان الامن الغذائي يشكل تحديا كبيرا للعالم كله ويجب التعامل معه من خلال قواعد افضل. وذكرت تشان في مؤتمر صحفي في جنيف "يجب ان اقول ان الامن الغذائي يعد مشكلة كبيرة لكل من الدول المتقدمة والدول النامية". وقالت انه يتم استهلاك كميات كبيرة من الأغذية كحاجات يومية أساسية من قبل عدد سكان العالم البالغ 6.4 مليار نسمة , وعليه , يعد ضمان الامن الغذائي تحديا كبيرا. واضافت ان منظمة الصحة العالمية تسلمت نحو 200 تقرير حول مشاكل الامن الغذائي في الدول الأعضاء ال 193 التابعين لها. واكدت تشان ان منظمة الصحة العالمية ستواصل العمل مع الدول الأعضاء فيها من أجل تعزيز اطاراتها المنتظمة للامن الغذائي.