الخدمات البيطرية : نحذر المواطنيين من الاسماك الفاسدة والمتعفنة ... والزراعة تعلن عن 82 محضراً و13 الف طن لاسماك غير صالحة

طالب الدكتور صلاح عبد المؤمن وزير الزراعة الاراضى بضرورة تشديد الرقابة على أسواق ومحلات الأسماك الطازجة والمملحة المتداولة بمناسبة اعياد الربيع وقال الدكتور اسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بانه تم تكثيف الحملات البيطرية للرقابة على الاسواق المفتوحة والتشديد على القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن والأسماك وكذلك منتجاتها بمناسبة اعياد الربيع واضاف سليم بان الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة تقوم بحملات مكثفة مشتركة مع الجهات المعنية من الصحة والتموين في التفتيش على الأسواق خاصة الأسماك كما صدرت توجيهات إلى جميع مديريات الطب البيطري بالمحافظات بتكثيف الحملات على محلات عرض وبيع الأسماك الطازجة و المملحة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمى هذا وقد بلغت اعداد المحاضر المحررة للأسماك الطازجة والمملحة المصادرة والمعدومة خلال الاربع شهور الماضية لهذا العام 2013 (82 ) محضر باجمالى وزن 13الف طن


وحذر رئيس الهيئة المواطنيين من شراء الاسماك من اماكن مجهولة واضاف ان الهيئة تطالب المواطنين بضرورة التأكد من سلامة الاسماك المملحة قبل تناولها وذلك بشرائها من محلات بيع الفسيخ والسردين المرخصة وعدم شرائها من الباعه الجائلين والتأكد اذا كان قد اصابها الفساد والتعفن ام اذا كانت سليمة عن طريق الضغط عليها بالاصابع وكذلك التأكد من رائحتها بان تكون غير نفاذة او نتنة


فى السياق ذاته انتقد الدكتور نادر نور الدين الاستاذ بكلية الزراعة جامعة القاهرة المذكرة التى تقدم بها وزير الزراعة الى رئيس الوزراء لمد الفترة الايجارية للمزارع السمكية من 3 سنوات الى 25 عاما والتى سيستفيد منها 500 الف مستاجر وقال انها محاولة لاحتواء غضب المزارعين وانها فترة مبالغ بها مشيرا الى ان ذلك سيؤدى الى زيادة التلوث خاصة ان هذه الاسماك تتغذى على اليوريا التى تصيب بالسرطان كما ان اغلب اصحاب هذه المزارع يقوموا بتغذية هذه الاسماك على مخلفات حيوانية ما ادى الى مطالبة عدد من المحافظيت بغلقها او تقنيين اوضاعها مشيرا الى ان اعلى نسبة سرطان فى مصر بمحافظة كفر الشيخ نتيجة انها من اكبر المحافظات التى بها مزارع سمكية والذى يغطى 60 % من الانتاج السمكى فى مصر .