البكتيريا لإنقاص الوزن

يمثّل إنقاص الوزن مشكلة كبيرة ومطلبا ملحّا لدى عدد كبير من البشر، عشرات الطرق والوسائل والأدوية والجراحات تم ابتكارها من أجل تحقيق هذا الهدف، إلا أن الأمور لم تكن قد وصلت بعد إلى استخدام البكتيريا.
أحدث ابتكار لإنقاص الوزن هو بكتيريا حية يتم تناولها لتقوم بحرق الدهون المتراكمة في منطقة البطن، تعمل هذه البكتيريا على منع امتصاص الدهون من الأمعاء، وبالتالي يقوم الجسم بحرق الدهون المختزنة لاستخدامها عند الحاجة.
تم إجراء الدراسة في جامعة مانيتوبا في كندا، وقد أجريت على عيّنة صغيرة من الأشخاص، إلا أن نقص الوزن الذي حصلوا عليه لم يكن كبيرا، مما يعني أن استخدام هذه البكتيريا لن يغني عن وسائل إنقاص الوزن التقليدية، مثل اتّباع نظام غذائي وممارسة التمرينات الرياضية.
خلال الدراسة أطعم الباحثون مجموعة من المتطوعين زبادي يحتوي على بكتيريا Lactobacillus fermentum، ومجموعة أخرى تناولت زبادي يحتوي على بكتيريا Lactobacillus amylovorus، وذلك لمدة شهر ونصف. كانت النتيجة أن المجموعة التي تناولت البكتيريا الأولى فقدت 3% من دهون الجسم، بينما فقدت المجموعة التي تناولت البكتيريا من النوع الثاني 4% من دهون الجسم.
يعوّل العلماء كثيرا على البكتيريا الصديقة النشطة، أو ما يعرف بالبروبيوتيكس Probiotics لعلاج العديد من الأمراض، مثل تحسين حالات الاكتئاب، وعلاج مشكلات المعدة، وحتى علاج التهابات الجيوب الأنفية.
نشرت نتائج الدراسة في جريدة الأطعمة الوظيفية Journal of Functional Foods.